תעודת סלוקה תינתן לעסקים העומדים בתנאי ההיגיינה באיזמיר

מועצת היגיינת התיירות של עיריית מטרופולין התכנסה בפעם השנייה כדי לקבוע את הקריטריונים שיהיו תקפים במלונות ובמתקני מזון ומשקאות לאחר הרגיעה במדדי הנגיף.

המועצה להיגיינת התיירות, שהוקמה על ידי עיריית מטרופולין איזמיר, המיישמת את עיריית המשבר במאבק במגיפת הקורונה, קיימה את ישיבתה השנייה. במפגש הודגשו הצעדים שיש לנקוט על מנת לבצע את הפעילות התיירותית בצורה בריאה ובטוחה במיוחד בחודשי הקיץ. ראש עיריית מטרופולין איזמיר במפגש שהתקיים במפעל ההיסטורי לגז פחם Tunç Soyerקבע כי כללי ההיגיינה הפכו חשובים עוד יותר עם מגיפת הקורונה.

ציין כי עם המחקר הנוכחי, לאזמיר תהיה מפת דרכים שונה, וכי הם יקחו את העיר צעד אחד קדימה משאר המחוזות במאבק נגד המגיפה, אמר סוייר: . בואו נפיץ את אפליקציית Selluka, אותה יזמה אגף התרבות והתיירות של איזמיר בזמן, בעיר. בדרך זו, בואו ונלך בדרך אשר תהיה שונה מפעילות ההיגיינה והניקיון שעשו סאלוקה וערים אחרות בנושא זה. זו הבעיה שלנו. תוך כדי מחקר זה אנו רוצים להקשיב לדברי כל בעלי העניין ולהפוך אותו לטקסט של הסכמה שכולם ישמעו. "

"עדיפות הצרכנים היא היגיינה"

בהבעת שתהיה מפת דרכים ספציפית לאיזמיר במהלך ואחרי תהליך המגיפה, מפת הדרכים הזו תעוצב באמצעות היגיינה. Tunç Soyerהוא גם הדגיש כי יישום סלוקה הוא פרט חשוב שיבדיל את איזמיר מערים אחרות. בהצהרה כי תעודת סלוקה תינתן למי שעומד בקריטריונים להיות תקפים במתקני לינה ואוכל ומשקאות, אמר סויר, "העדיפות של הצרכנים היא כעת היגיינה. לא משנה כמה טעים תבשלו, העדיפות של הצרכן תמיד תהיה היגיינה. מסיבה זו, עסקים העומדים בקריטריונים יזכו לנקודות. אנו ניתן את סלוקה למי שעומד בקריטריוני ההיגיינה". הצגת מצגת בפגישה, ראש מחלקת גסטרונומיה ומטבח בית הספר למדעים יישומיים של אוניברסיטת Yaşar Assoc. ד"ר. Seda Genç נתן מידע על הכללים שעסקים צריכים לפעול לפיהם.

הקריטריונים להיגיינה של יישום Selluka יושלמו סופית ויוכרזו לציבור תוך שבוע.

מהי אפליקציית Selluka?

אפליקציית Selluka היא מערכת הענקת פרסים המבוססת על תקן ההיגיינה. במסגרת עיריית המשבר, מערכת זו תושם באופן הבא: צוותים יוקמו על ידי עיריות מחוז על פי הוראות עיריית מטרופולין איזמיר. הצוותים שיוקמו על פי אוכלוסיית המחוזות יוכשרו תחילה. לאחר מכן, צוותים אלה יבדקו אם העסקים עומדים בקריטריונים שצוינו ויערכו דוח. הדוחות המוכנים יוגשו למועצה להיגיינת תיירות. הדירקטוריון יחליט גם אם להנפיק תעודות סלוקה למפעלים לאחר בחינת הדוחות.