ראש עיריית עיזמיר המטרופוליטן Tunç Soyerחליבת הדבש הראשונה בוצעה ב-60 כוורות דבורים שהוצבו באגן סכר טהטלי על ידי עיריית המטרופולין במסגרת החזון של "עוד חקלאות אפשרית". עיריית המטרופולין תמשיך במאמציה להגדיל את תנובת הדבש מדבורים הניזונות מצמחים ארומטיים בסביבה הטבעית של האזור.
ראש עיריית עיזמיר המטרופוליטן Tunç Soyerבהתאם לחזון "אפשרות חקלאות נוספת", יצא לפועל פרויקט נוסף המקדם ייצור חקלאי מניב הכנסה באזורים כפריים. בהנהגת עיריית מטרופולין איזמיר, בשיתוף האגודה להגנת הסביבה והדבורים (ÇARIK) ומכון המחקר החקלאי האגאי, הושג דבש מקומי במרעה הדבש באגן סכר טהטלי, המספק מי שתייה לאיזמיר, במסגרת התחום. של "פרויקט גידול דבורים אגרואקולוגי באגן טהטלי". סגן המזכיר הכללי של עיריית המטרופולין של איזמיר, ארטוגל טוגאי, המנכ"ל אייסל אוזקאן וראש מחלקת השירותים החקלאיים של עיריית מטרופולין איזמיר, Şevket Meriç, השתתפו בחליבת הדבש הראשונה ב-5 כוורות שהוצבו ב-60 נקודות שונות של האגן.
באזור ניטעו צמחים ארומטיים.
סגן מזכ"ל עיריית מטרופולין איזמיר Ertuğrul Tugay הזכיר כי אגן סכר טלטלי הוא אזור הגנה מוחלט. בהצהרתם שהם מנסים ליצור אגן סגור מבחינת הדבורים באיזמיר, אמר Ertuğrul Tugay, "המטרה שלנו היא לבצע כוורנות נייחת, לא דבורים ניידות. אנחנו עובדים כאן שנתיים. שתלנו צמחים ארומטיים באזור בו הדבורים יכולות להאכיל. שמנו גם את הכוורות ונחקור את איכות והתשואה של הדבש שנקבל מכוורות אלו. המטרה שלנו היא להבטיח שהדבורים יוזנו כאן במשך 12 שנים ". טוגאי אמר, "איכות הדבש שיתקבל באגן זה תהיה גבוהה. בסוף עבודה זו ניצור הזדמנות לכוורנים בקנה מידה קטן באזור להכניס את הכוורת לאגן. כך ניצור אזורי ייצור חלופיים המניבים יצרנים ". בהצהרה כי העבודות יימשכו עוד שנה אחת וכי אזורי לינת הדבורים ייקבעו באגן טלטלי בהתאם לנתונים שיתקבלו מאוחר יותר, הוסיף טוגאי כי יקימו שיתוף פעולה עם המפיקים שהוכשרו ונתמכו על ידי כוורת דבורים על ידי עיריית המטרופוליטן בשלב הבא. הדבש שיתקבל באמצעות קואופרטיב זה ימותג ויועבר לצרכן.
"אגן טטהלי יהיה המוביל בפרויקט זה"
מנהל כללי İZSU, אייסל אוזקאן, הצהיר כי אגן סכר טלטלי הוא אזור מיוחד מאוד ואמר, "פעילויות מוגבלות מבוצעות באגני מים. ניתן לבצע כאן רק חקלאות אורגנית ודבורים. ניתן לבצע עבודות שאינן פוגעות בטבע ובמים. אפרות הם אזורים מאוד מיוחדים. "אזורים מוגנים היטב," אמר. עוד אמר אוזקאן כי בפרויקט זה מוצעת אלטרנטיבה לעוסקים בייצור חקלאי, "הם יכולים להשיג דבש מיוחד מאוד על ידי הנחת כוורות באגן שלנו, בשליטתנו. הדבש הזה יכול להיות מותג גם בטורקיה. כי זהו אגן מיוחד מאוד, נקי מאוד. ניתן ליטול ולצרוך אותו בבטחה רבה. איכותו ואמינותו יהיו גבוהים מאוד. אני חושב שניתן להשתמש בכל אגני המים בטורקיה למטרה זו. אגן טטהלי יהיה המוביל בפרויקט זה ".
הדבש המתקבל יוצע לתושבי עיריית מטרופוליטן איזמיר זובייד האנם מלכתחילה. הוא ישמש גם במטבח המרק.
היה הראשון להגיב