טיפים לסוהור ולאפטאר לרמדאן בריא

חשוב מאוד לא לצום ללא אזהרה במהלך חודש הרמדאן. סחור מונע את האטת חילוף החומרים וכך ניתן למנוע עלייה במשקל.

עשיית סוהור מונעת גם הפחתה של מסת השריר הנגרמת על ידי שתי ארוחות החודש. שימוש בתזונה מאוזנת במהלך האיפטר מבטיח גם כי חודש הרמדאן יהיה בריא. קבוצת בריאות הזיכרון Medstar אנטליה מחלקת גסטרואנטרולוגיה עוז. ד"ר. חילמי דיקיצ'י מסר מידע על חשיבותם של סחור ואיפטר ברמדאן.

ניתן להעדיף גבינה, ירקות ופירות עבור סוהור.

במקום ארוחה כבדה בסוהור, יש להכין ארוחת בוקר חזקה ומאוזנת מאוד. אם אפשר, יש להעדיף ביצים, יוגורט, גבינות לא שומניות ולצרוך שפע של ירקות כמו נענע, פטרוזיליה, בזיליקום ושמיר. אלו יסייעו בתהליך הצום כאשר שניהם מרעננים את הנשימה ומגבירים את כוח היטהרות של הגוף. לכל היותר צריך לאכול פרי אחד בסוהור. יוגורט פירות עם משמשים, תותים ושזיפים הוא אפשרות טובה מאוד. אם אינך יכול לקום לסוהור, זה יהיה מועיל לצרוך כוס אחת של קפיר, 1-2 תמרים ו 3-2 אגוזי מלך שלמים לפני השינה.

פטריות הנצרכות בסוהור גורמות לך להיות מלאות

בעת הכנת סוהור יש להעדיף תערובות חלבון וירקות ולצרוך אפשרויות כמו גברים וחביתה. מזונות עשירים בחלבון שומרים עליכם זמן רב יותר מאחרים. שוב, פטריות הן אוכל אידיאלי בשל יכולתו לשמור עליה מלאה. אפשר לכלול גם סלטים המועשרים בטונה, עוף ובשר בשר בסאהור. אסור לצרוך כל מוצר שמטגן. אין לכלול בתפריט סאהור אוכל קמח, מלוח ומתקתק. יש להימנע ככל האפשר מריבה, קומפוט, דבש, מולסה, זיתים כבושים וגבינה. כל המוצרים הללו מגבירים את איבוד המים, מגבירים ומורידים את קוצים של סוכר בדם. זה גורם ליותר צמא במהלך היום.

השאירו את הסחור בפעם האחרונה

מרק ירקות ומרק יוגורט עם קטניות, מרק ירקות עם עדשים ומרק חומוס הם אידיאליים מכיוון שהם מכילים הרבה עיסת. זה מאוד נוח לצרוך "מוזלי" מבחינת היותו הפחמימה הנכונה. ניתן להוסיף אליו נתחי פירות טריים ויוגורט או חלב. ניתן להוסיף שמן זית, זרעי פשתן או שמן זרעים שחור לסלט, יוגורט או גבינה מכיוון שהוא מאריך את השובע. מלבד מים, כוס קפיר היא אידיאלית. ניתן לשתות צזיקי עם הרבה מלפפון, כמון שחור ושמן זית. יש להשאיר את סחור עד הפעם האחרונה במידת האפשר, ולסיים בכוס לינמון חתוך קינמון ולימון.

חלק את האיפטר לשניים

יש להימנע מהמוצרים המתוארים כ- iftariyeliks המעשירים את השולחן או להיות מוגבלים מאוד מכיוון שהם עשירים בקלוריות. ניתן לפתוח צום עם מים ותמרים או זיתים עם מעט מלח. תַאֲרִיך; הוא בריא מאוד מכיוון שהוא עשיר בפחמימות, חלבונים, חומצות שומן בלתי רוויות, מינרלים וסיבים. עם זאת, לא צריך לצרוך יותר מכמה בודדים. את איפטאר צריך לחלק לשניים. אחרי שלוקחים את המרק שהוכן כאמור לעיל ומוגבלת על ארוחות האיפטר, כדאי בהחלט לרדת מהשולחן ולעשות הפסקה למשך 10-15 דקות. בינתיים ניתן לשתות מים.

הימנע מצ'יפס

כדי להבטיח את תחושת השובע ולהגביל את מנת הארוחה העיקרית, חשוב מדי למדי לקחת הפסקה לאחר הצום. מכיוון שלא יהיו אפטרים המוניים בגלל תנאי מגיפת קוביד, יש לעשות מאמצים להשיג הרגל זה. לאחר ההפסקה, הארוחה העיקרית צריכה להיות ארוחת ירקות עם בשר או בלעדיו. יש להימנע ממנות בשר מטוגנות וטהורות, יחד עם קבבים שומניים, מאפה, ויש להימנע מכל המאכלים המכילים קמח. אין לשכוח שתכולת השומן במאכלים הנאכלים או מוזמנים בחוץ תהיה גבוהה ובכך תגרום לעלייה במשקל בגלל עודף הקלוריות שלהם.

אין להעדיף מנה עיקרית שנייה.

מומלץ לא לצרוך מנה עיקרית שנייה, אורז או פסטה לאחר הארוחה העיקרית. אם יש לצרוך אותם, יש להעדיף את אלה עם סובין. אסור לאכול קינוח מבלי לצאת מהשולחן לאחר הארוחה, ניתן לצרוך אותו בכמויות קלות ומוגבלות בצורת קינוחים חלביים שעה לאחר הארוחה. תרגיל קל 1-1 שעות לאחר האכילה יועיל מאוד הן לעיכול המזון והן לשליטה במשקל.