להפוך בקלאווה לעוגה זה רעיון נהדר! עוגת בקלאווה, שתרשים את כולם עם הצליל והמראה הפריך שלה, מועמדת להיות האהובה על אנשים מכל קבוצות הגיל. לא הייתם רוצים לנסות את הטעם הטעים הזה? הנה המתכון של צוות הכלה שלי במטבח:
נגיעה קטנה לבקלווה: מתכון לעוגת בקלאווה מצרכים:
- 1 חבילה של בצק בקלאווה
- 1 כוס חמאה מומסת
- 2 כפות סוכר חום (אפשר גם סוכר רגיל)
- לקרם המאפה:
- 1 חבילת שמנת
- 2 כוסות אבקת סוכר
- לאמור לעיל:
- אבקת סוכר נוספת
- 1 כוס תה של פיסטוקים מפוצצים
הכנת עוגת בקלאווה קלה:
- ראשית, פורסים את פילו הבקלאווה לרצועות מבלי לאבד את צורתו. מורחים על תבנית אפייה ומפזרים חמאה, סוכר ופיסטוקים.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 15 דקות. מקציפים את השמנת עם אבקת סוכר.
- מוסיפים את קרם המאפה שהכנת ומערבבים. מפרידים את פילו הבקלאווה מהתנור לשכבות ויוצרים את העוגה על ידי מריחת קרם ביניהן.
- לאחר שהוא מתקרר, מפזרים עליו אבקת סוכר ומקשטים בפיסטוקים. תנו לו להתקרר ותהנו כשמוכן להגשה.