פסטיבל הגסטרונומיה ותחרות הבישול, שאורגן על ידי המנהל הכללי לחינוך מקצועי וטכני של משרד החינוך הלאומי ובוצע על ידי המנהלת המחוזית לחינוך לאומי באיזמיר, התקיים בקרית החינוך Nevvar Salih İşgören - 5 High Vocational and Technical Anatolian בית ספר.
407 בטורקיה ו-33 קבוצות התחרו באיזמיר
פסטיבל הגסטרונומיה ותחרות הבישול שאורגן ב-7 אזורים בטורקיה על ידי המנהל הכללי לחינוך מקצועי וטכני של משרד החינוך הלאומי; השתתפו 25 בתי ספר תיכוניים אנטוליים מקצועיים וטכניים ומרכזי הכשרה מקצועית מאיזמיר ו-8 ממניסה. 407 צוותים ו-1221 תלמידים מרחבי טורקיה התחרו בתחרות, שמטרתה הייתה לשמר את המורשת של המטבח הטורקי ולהפגין שליטה באומנויות הקולינריה.
בפסטיבל הראו שפים צעירים את כישוריהם במטבח ופירגו את המשתתפים בחגיגה של טעם עם המנות הטעימות שהכינו.
בהערכה שערך חבר השופטים בתום התחרות המתוקה שנמשכה כל היום; במקום הראשון זכו יוסוף סינאן קושצו, זהרה יילדיזוגלו ויאגמור צ'ינאר מבית הספר התיכון המקצועי והטכני האנטולי של Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören, ובמקום השני הגיעו Büşra Ergen, Ragıp Şahin ו-Technical Yancıatıl High School ו-Burvannovatıl High School. הפרס השלישי הוענק ל-Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt ו-Bilal Aktar מבית הספר התיכון האנטולי הרב-פרוגרמי Konak Beştepeler. לזוכים בתחרות העניקו את הפרסים על ידי מנהל מחוז איזמיר לחינוך לאומי, ד"ר. זה ניתן על ידי Ömer Yahşi.
"תרבות קולינרית היא אחד הערכים היוצרים את הזהות של החברות"
בנאום בפסטיבל הגסטרונומיה, מנהל מחוז איזמיר לחינוך לאומי, ד"ר. Ömer Yahşi אמר, "תרבות קולינרית, שהיא אחד הערכים היוצרים את הזהות של החברות במובן התרבותי, זכתה לאיכות ייחודית בכך שהיא עוצבה על ידי האינטראקציה של תרבויות שונות לאורך ההיסטוריה. עם אלפי שנות ההיסטוריה שלו, המטבח הטורקי הוא מסע של טעם המשתרע מהארצות הפוריות של מרכז אסיה ועד לגיאוגרפיה של אנטוליה. "תחרויות כאלה מציעות לילדינו הלומדים בתחום שירותי מזון ומשקאות בבתי הספר התיכוניים המקצועיים שלנו את ההזדמנות להראות את שליטתם באומנויות הקולינריה ולהעביר את ההיסטוריה העשירה של המטבח הטורקי לדורות הבאים". הוא בירך את כל התלמידים שהשתתפו בתחרות.
