איגוד יצואני הפירות והירקות הטריים האגאי, אשר ביצעה בשנת 2022 את השלב הראשון של פרויקט "יזמות חקלאית דור שלישי", בו השתתפו 55 בוגרי או סטודנטים להנדסת חקלאות והנדסת מזון, החליטה לארגן את השני של הפרויקט, אשר יביא צעירים למגזר החקלאי, לפי דרישה עממית, בין ה-20 באפריל ל-11 במאי 2024. לקח.
בדור שלישי הכשרה ליזמות חקלאית; איגוד יצואני הפירות והירקות הטריים האגאי, אוניברסיטת איזמיר לכלכלה, אוניברסיטת Ege, ATMOSFER TTO ו-TARGEV משלבים כוחות. 82 צעירים משתתפים בתכנית ההכשרה.
לאחר המגיפה, החקלאות הפכה למגזר אסטרטגי
בהצהרה כי ייצור מזון הפך לקו עסקי אסטרטגי ברחבי העולם לאחר המגיפה, סגן נשיא רכז איגוד היצואנים האגאי ונשיא איגוד יצואני הפירות והירקות הטריים, Hayrettin Ucak, הצהירו כי הם מתמקדים בפרויקטים שיגדילו את הייצור החקלאי ויגדילו את בטיחות המזון.
"אנו שואפים להביא צעירים למגזר החקלאי עם פרויקט היזמות החקלאית של הדור השלישי", אמר איירפליין והוסיף, "סטודנטים בכירים ובוגרי הפקולטה לחקלאות, וכל היזמים והיצרנים שרוצים לשפר את עצמם בתחום של ייצור יבולים הם קהל היעד שלנו. "בעוד שאנשים אלה יקבלו הכשרה ממומחים בתחומם במשך 4 שבועות, הם גם יבקרו בבתי עסק ובגנים ויקצור מוצרי קציר", אמר.
היעד לייצוא מוצרים חקלאיים הוא 50 מיליארד דולר
ראש העיר יבאש המשיך את דבריו, כשהודיע כי יצוא התוצרת החקלאית של טורקיה גדל ב-1 אחוזים בתקופה של שנה אחרונה מ-4 מיליארד דולר ל-34,5 מיליארד דולר: "יצוא מוצרי המזון שלנו הוא ברמה של 35,8 מיליארד דולר. אנחנו מחסן המזון של העולם. אנו מהספקים החזקים בעולם במגזרי פירות וירקות טריים, מוצרי פירות וירקות, פירות יבשים, זיתים ושמן זית, מוצרי מים ומוצרים מהחי, דגנים, קטניות, זרעי שמן, אגוזי לוז וצמחי ארומה רפואיים. עם השתתפות אינטנסיבית יותר של צעירים במגזר החקלאי, הטכנולוגיה והיעילות יבואו לידי ביטוי. עם ייצור מזון בטוח ללא שאריות, ייווצר הבסיס לייצוא המוצרים החקלאיים שלנו להגיע ל-28 מיליארד דולר. האזור האגאי שלנו הוא המוביל של טורקיה עם יצוא שנתי של מוצרים חקלאיים של 50 מיליארד דולר. "בעוד שאנו מביאים צעירים למגזר החקלאי עם תוכניות "הדור השלישי ליזמות חקלאית" במטרה להגדיל את יצוא התוצרת החקלאית של האזור האגאי ל-7,5 מיליארד דולר, אנו גם תורמים לייצור נטול שאריות עם הפרויקט שלנו שנקרא "אנחנו הכר את חומרי ההדברה שאנו משתמשים".
