לחלק מהמזונות הנצרכים יש יתרונות משמעותיים לאינטליגנציה האנושית, לזיכרון ולהסחת דעת.המומחה לנוירוכירורגיה אופ.ד"ר כרם ביקם נתן מידע על מזונות המזינים את המוח ומחזקים את הזיכרון.
עַנָב
ענבים הנצרכים בחיבה בחודשי הקיץ מגבירים את הפרשת הדופמין ומשפרים את יכולת פתרון הבעיות, בנוסף, ענבים העשירים בבורון הם גם מזון חשוב לבריאות המוח.
ביצה
ביצה, שהיא אחד ממקורות החלבון שלנו, היא רכיב תזונתי חשוב למוח וכן תרומתה לגדילה והתפתחות.ישנם ויטמינים הכרחיים במיוחד לחלק הזיכרון.
אוכמניות
אוכמניות, המכילות כמות גבוהה של נוגדי חמצון, שומרים על בריאות המוח לאורך זמן.במקביל, חומר תזונתי זה המשפר את הזיכרון מגן גם על המוח מפני מתח.
שקד
שקד, העשיר מאוד בויטמין E, מונע הזדקנות במוח עם העלייה בגיל. בנוסף, שקדים הם מזון מצוין להתפתחות המוח ולבריאות. בנוסף, מזונות כמו אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, גרעיני חמניות הם מזונות אשר יש לצרוך במונחים של בריאות המוח.
קיווי
קיווי, העשיר מאוד בנוגדי חמצון, חשוב מאוד לבריאות כלי הדם והמוח, הוא מגביר את כוח המוח והזיכרון. קיווי מכיל רמות גבוהות יותר של ויטמין C מאשר תפוזים ואשלגן כמו בננות.
שעועית ירוקה
מחקרים הראו שלשעועית ירוקה, העשירה בחומצה פולית, יש השפעות חיוביות על תאי המוח.
בצל אדום
זה פותח מחשבות עם רכיבים מעודדי זיכרון בבצל אדום.
אלמה
הודות לנוגדי החמצון החזקים בתכולתו, הוא מהווה מגן מגן מפני אלצהיימר ואובדן זיכרון. יש לצרוך תפוח אחד כל יום.