נמשכת העבודה על פרויקט רחוב הגסטרונומיה, שהוא אחת ההשקעות שנעשו בתחום הגסטרונומיה בעיר הגסטרונומיה אפיונקראהיסר, הרשומה על ידי אונסק"ו. רמת הבנייה ברחוב הגסטרונומיה, פרי עבודתו של ראש העיר שלנו מחמט זייבק, הגיעה ל-50%.
ברחוב הגסטרונומיה, אחד מפרויקטי החזון שיתאימו לעיר הגסטרונומיה אפיונקראהיסר, יוצעו למכירה והוקרה המטעמים המקומיים שלנו למבקרים מקומיים וזרים. העבודה על הפרויקט, שיתמוך ויעצב את חיי המסחר והחברה באפיונקראהיסר, צומצמה בחצי.
אנחנו נפתח את רחוב הגסטרונומיה שלנו בקיץ הקרוב
ראש העיר שלנו, מחמט זייבק, שציין כי נמשכים המאמצים לפתוח אותו בחודשי הקיץ, בנאומו בנושא; "זו הייתה המעבדה המחוזית לבקרת מזון תחת משרד החקלאות. לאחר המעבר למיקומו החדש, קיבלנו את הקצאת השטח הזה ממשרד החקלאות ופיתחנו את פרויקט הגסטרונומיה. יחד עם העבודות שלנו, זה יהיה מקום בו ייעשה גם ייצור וגם קידום של המוצרים המקומיים שלנו, המתאימים למרקם ההיסטורי. המבקרים יוכלו לראות כיצד מייצרים את המוצרים הרשומים של Afyonkarahisar, עיר הגסטרונומיה, ולחנות בו זמנית. הבנייה שלנו נמשכת במהירות. אני מקווה שנכניס את רחוב הגסטרונומיה שלנו לשירות הקיץ".
13 מתקנים נפרדים יספקו שירות
יותר מ-35 טעמים של אפיונקראהיסר עיר הגסטרונומיה יוצגו למבקרים בפרויקט זה. רחוב הגסטרונומיה, שיוכנס לשירות לאחר העבודות שיסתיימו בעוד זמן קצר; הוא מורכב מ-4 בלוקים ו-13 מתקנים חברתיים. הפרויקט, ששטחו כולל של 500 מ"ר, יהפוך את האזור למוקד משיכה. רחוב הגסטרונומיה, שתוכנן במטרה לפתח את בעלי המלאכה השכונתיים ויהיה הראשון בטורקיה, יוכנס לשירות תוך זמן קצר.