ייצור החלב הגולמי ירד ב-2022% בשנת 7,1 והפך ל-21 מיליון 563 אלף 492 טון.
נתונים סטטיסטיים של ייצור חלב גולמי מתקבלים ממחקר ייצור בעלי חיים במפעלים חקלאיים מאז 2020. בהתאם לכך, אומדן ייצור החלב הגולמי, שעמדה על 2021 מיליון 23 אלף 200 טון בשנת 306, ירדה ב-2022% בשנת 7,1 והפכה ל-21 מיליון 563 אלף 492 טון. בהשוואה לשנה הקודמת, ייצור חלב התאו ירד ב-31,5%, ייצור חלב עיזים ב-13,2%, ייצור חלב פרה ב-6,8% וייצור חלב כבשים ב-6,7%.
בשנת 2022, 92,3% מייצור החלב הגולמי היה חלב פרה, 4,9% חלב כבשים, 2,5% חלב עיזים ו-0,2% חלב בופאלו.