מהמט שימשק נולד ב-1 בינואר 1967 ב-Arıca (Kefre), כפר קטן במחוז Gercüş של באטמן (Mardin באותה תקופה), כילד הצעיר למשפחה כורדית עם שמונה ילדים וחקלאות קיום. שם אביו הוא חסן ושם אמו הוא מהדייה. הוריו אינם דוברי טורקית ויש לו ארבעה אחים גדולים וארבע אחיות גדולות. אמו נפטרה כשהיה בן 5.
אחיותיו הגדולות לא יכלו לקבל חינוך בשל תנאי התקופה. הוא למד את השנתיים הראשונות של בית הספר היסודי בכפר שלו. מאחר שאחיה הגדול נזמי הוא מורה, היא סיימה את שאר לימודיה היסודיים בבאטמן, שם לימדה, ולמדה לדבר טורקית בבית הספר היסודי. הוא השלים את לימודיו התיכוניים והתיכון בגרש.
לאחר מכן הוא נסע לאנקרה כדי לקבל את השכלתו האוניברסיטאית וסיים את לימודיו באוניברסיטת אנקרה, הפקולטה למדעי המדינה, המחלקה לכלכלה ב-1988, בתור השני בקדנציה.
הוא עבד כעוזר מחקר באותה פקולטה במשך כשנה. הוא נסע לאנגליה, המחוברת לממלכה המאוחדת, ללימודי תואר שני עם מלגת Etibank.
הוא השלים את התואר השני שלו באוניברסיטת אקסטר. אביו נפטר כשהיה באנגליה. לאחר שהעפיל לתואר שני במימון וכלכלה, חזר לטורקיה.
החיים הפרטיים של מהמט שימשק
מהמט שימשק נישא לאנליז גרנוולד, איש כספים אמריקאי ילידת 1998, אותה הכיר ב-1971 באיסטנבול, ב-20 בינואר 1999 בטורקיה. התגרשה מאנליז גרנוולד ב-23 ביולי 2009.
הוא נשוי לאדריכלית הנוף אסרה קארה מגזיאנטפ מאז 9 בינואר 2010 ולהם בנות תאומות ובן. שלושת אחיו הם מורים בדימוס ואחר הוא מהנדס.
מהמט שימשק גר בביתו בלונדון, עיר הבירה של אנגליה, שהיא כיום חלק מהממלכה המאוחדת. לשימסק יש אוסף סרטים. הוא משחק טניס 2-3 שעות כל בוקר לאחר ארוחת הבוקר.
החיים הפוליטיים של מהמט שימשק
הוא שירת בממשלות שהוקמו תחת ראשות הממשלה של מהמט שימשק, רג'פ טאיפ ארדואן, אהמט דאבוטוגלו ובינאלי יילדירים. ב-2007, 2011, יוני 2015 ונובמבר 2015, הוא נכנס לפרלמנט כחבר במפלגת הצדק והפיתוח.
שימשק לקח חלק כשר המדינה האחראי על הכלכלה בממשלת טורקיה ה-60 שהוקמה על ידי רג'פ טאיפ ארדואן, שהיה ראש הממשלה באותה תקופה. הוא גם השתתף בממשלה הטורקית ה-61 שהוקמה על ידי ארדואן ובממשלה הטורקית ה-62 שהוקמה על ידי אהמט דבוטולו, הממשלה הטורקית ה-63 והממשלה הטורקית ה-64. הוא מונה שוב כסגן ראש הממשלה בממשלת טורקיה ה-65 שהוקמה על ידי בינאלי יילדרים.
הוא נבחר לשר האוצר של השנה באירופה ב-2013 על ידי המגזין Emerging Markets. באותה שנה הוא נבחר לאחד מ-500 האנשים המשפיעים בעולם על ידי המגזין Foreign Policy. שימשק נכנס לפרלמנט בפעם הראשונה כסגן מפלגת AK Gaziantep בבחירות הכלליות בטורקיה 2007 והתקיים כשר המדינה האחראי על הכלכלה בממשלה שהוקמה על ידי רג'פ טאיפ ארדואן.
בנוסף לתפקידו כשר המדינה האחראי על הכלכלה, היה חבר גם במועצה העליונה לתכנון, במועצה העליונה להפרטה, במועצה העליונה לתיאום התעשייה הביטחונית, במועצה לתיאום כלכלה, במועצה הכספית-אשראי ותיאום. המועצה, והמועצה הגבוהה למדע וטכנולוגיה.
שימשק, שמילא תפקיד זה עד ל-1 במאי 2009, מונה לשר האוצר עם חידוש הקבינט שהוכרז באותו תאריך. שימשק, שנבחר כסגן באטמן של מפלגת ה-AK בבחירות ביוני 2011, הוחזר לתפקיד שר האוצר.
הוא נכנס שוב לפרלמנט כסגן מפלגת AK Gaziantep בבחירות ביוני 2015. הוא נבחר מחדש כסגן גזיאנטפ בבחירות הכלליות בטורקיה בנובמבר 2015 ומונה כסגן ראש הממשלה בממשלה שהוקמה תחת ראש ממשלתו של אחמט דאבוטלו ב-4 בנובמבר 2015.
הוא שימש גם כקרן המטבע הבינלאומית וכנגיד טורקיה של הבנק העולמי בין השנים 2007-2009 וכחבר במועצת התיאום של סוכנות בירת התרבות האירופית של איסטנבול 2008 בין השנים 2011-2010.
לאחר התפטרותו של אחמט דבוטוגלו ב-22 במאי 2016, הוא לקח חלק כסגן ראש הממשלה בממשלה שהוקמה על ידי בינאלי יילדרים.