עיריית מטרופולין סמסון הופכת את שאריות המזון שנאספו ברחבי העיר למזון להאכלת חברים יקרים במתקן ייצור המזון. לצורך כך נאספו 190 אלף ק"ג שאריות מזון לאורך השנה. עם המתקן לייצור מזון, יוצרו השנה 216 ק"ג מזון.
בהערכת שאריות המזון במקומות כמו בתי חולים, מסעדות, אוניברסיטאות ובתי ספר, צוותי מחלקת הגנת הסביבה והבקרה של עיריית מטרופולין מעבדים את השאריות שהם אוספים במתקן לייצור מזון במרכז לטיפול בבעלי חיים משוטטים דועכים. ארוחות אלו, שנאספות לפני התהליך, נבדקות במעבדות מזון במרווחים מסוימים כדי לראות אם הן נושאות את החומרים המזינים הדרושים לבעלי חיים משוטטים.
המזון המוכן במתקן, שבו מייצרים מדי יום 600 ק"ג מזון, ניתן לכלבים ולחתולים במרכז. לפיכך, גם שאריות הארוחות מוערכות וגם צורכי המזון של בעלי החיים מסופקים. במהלך השנה נאספו 190 אלף ק"ג מזון מוגדל על ידי צוותי עיריית המטרופולין. עם המתקן לייצור מזון יוצרו 216 אלף ק"ג מזון בשנה אחת.
אנו מונעים בזבוז ותומכים בהם
ראש עיריית המטרופולין, מוסטפא דמיר, אמר כי הם דואגים היטב לכל בעלי החיים המשוטטים בעיר, "בממוצע מיוצרים 600 ק"ג מזון מדי יום במתקן לייצור מזון. בפורמולות משולבים מקורות חלבון ומקורות פחמימות. נעשה שימוש במקורות רבים של פחמימות כגון סובין, לחם ופסטה. המזונות המשתמשים ביוגורט ושמרי יוגורט בתסיסה שלהם פוגשים באופן טבעי את חברינו היקרים. כעיריית מטרופולין, אנחנו לא רק תורמים לפרויקט אפס פסולת ומונעים בזבוז, אלא גם חוסכים כלכלית.
היה הראשון להגיב