מאורגן בפעם השנייה על ידי Kızılay Natural Waters Minerals, II. הפאנל שכותרתו "מגמות משקאות ומגמות צרכנות" בקונגרס הבינלאומי של מים מינרליים נערך בהשתתפות שמות חשובים בתעשייה.
Rasime Yılmaz Ozman: השקנו את Kızılay Plus עם טעמים כמו תה ירוק שלא נעשה בו שימוש, אסאי ו-karavürmer בקטגוריית המים המינרליים.
אלפר אוזקן: יש פוטנציאל עצום במים מינרליים
מאורגן בפעם השנייה על ידי Kızılay Natural Waters Minerals, II. הפאנל שכותרתו "מגמות משקאות ומגמות צרכנות" בקונגרס הבינלאומי של מים מינרליים נערך בהשתתפות שמות חשובים בתעשייה.
מאורגן על ידי Kızılay Natural Waters Mineral Waters, אקדמאים ובעלי עניין בתעשייה שביצעו מחקר בתחום המים המינרליים בטורקיה, II. זה התכנס במלון Emaar Address Istanbul ביום חמישי, 17 בנובמבר, כחלק מקונגרס המים המינרליים הבינלאומי.
הנושא המרכזי של הקונגרס היה "One Life Water Mineral Water" ואת הפאנל שכותרתו "Beverage Trends and Consumer Trends" הנחה העורך הראשי השיווק של טורקיה, Günseli Özen. בהדגישו כי מים מינרליים הם יותר מסתם בקבוק, אוזן הצביע על החשיבות של תפיסת הטרנדים בפאנל; מנהלת שיווק הסהר האדום למשקאות, ראסימה ילמאז אוזמן, מנהל אסטרטגיית המחקר של קנטר אלפר אוזקאן, מנהל אסטרטגיית סוכנות הפרסום של בית הזיקוק Can Çalışkan, סופר עטור פרסים ושף יונוס אמר אקור.
התחלנו בלספר מהי האמת של מים מינרליים.
מנהל שיווק משקאות הסהר האדום, רסימה ילמאז אוזמן, אמר, "צרכנים נהגו לראות במים מינרליים משקה זול שהם שתו לעתים קרובות. התחלנו בהסבר מהי האמת של מים מינרליים. רצינו מחקר על מים מינרליים. הקמנו את פלטפורמת Madensuyu.org. והכי חשוב, יש לנו משאבים של אפיון וארזינקן. במשך שנים, הוא נמכר באותו אופן כמו המים המינרליים של Kızılay. שמנו את רפא ארזינקן ואפיון זה לצד זה והתחלנו לדבר עם הצרכן. צרכנים החלו לקרוא תוויות ותוכן. הוא התחיל להבין את ההבדלים בין המותגים. המהלך הזה שעשינו בתחילת 2020 גם הרחיב את הקטגוריה. אפיון צמח בכ-23 אחוזים וארצינקן בכ-48 אחוז. אנשים מתחילים להבחין בהבדל עכשיו. אנחנו בין נותני החסות של מרתון איסטנבול כבר שנתיים. כשהספורטאים מגיעים ליציעים שלנו, הם אומרים "אני רוצה את ארזינקן, אני צריך מגנזיום". אנשים התחילו לדבר מינרלים. הם אומרים שהם רוצים מים מינרליים עפיון לעיכול", אמר.
מוצרי Kızılay Plus, הדוגמה החשובה ביותר שלנו לעתיד המגזר
בהצהרה שהעתיד של המים המינרליים הוא מים מינרליים בטעמים, אמר ראסימה ילמאז אוזמן, "אנשים פונים כעת למשקאות בריאים. מותגים המייחסים חשיבות לשלושת הנושאים הללו ויכולים לתקשר יישאו את עצמם אל העתיד. הראשון הוא לשים את הקיימות והיותה חברה ירוקה, שאנו קוראים לה טוב טבעי, בלב המותג, לעשות זאת עם מוצרים טבעיים, השני הוא אורח חיים בריא, השני הוא להיות מותג עם מטרה, עבודה במובן של אחריות חברתית. השקיפות של התוויות, הקריאות שלהן, סיפור המותג, הדיגיטליזציה, איזון המחירים הם הכרחיים. אלו הכותרות שבהן אנו מפתחים את המוצרים שלנו. הדוגמה החשובה ביותר שלנו עבור אלה היא; מוצרי הסהר האדום פלוס. Kızılay Plus, מוצרי מים מינרליים עם סמבוק שחור, תות אסאי, תה ירוק. מינרלים מועשרים, אבץ, ג'ינסנג בתוספת טבעית. הוא מיוצר עם תמציות צמחים ופירות טבעיות, ללא קלוריות וללא סוכר. זה מונח על המדפים כבר שנה. טעמים לא נראים ולא בשימוש בקטגוריית המים המינרליים. הם משיגים צמיחה של עד 1 אחוז בערוץ המקוון. הם התקרבו לשליש ממגזר המים המינרליים בטעמים".
למים מינרליים יש מקום נהדר בהבנת העולם החדש
מנהל אסטרטגיית המחקר של Kantar, אלפר אוזקן, שיתף את תוצאות מחקר הצרכנים במים מינרליים. אוזקן אמר, "לפי תוצאות המחקר הזה המכסה את מגזר המשקאות, יש פוטנציאל הרבה יותר גדול במים מינרליים. בנוסף להיותו בריא, יש לזה את הצד המהנה שלו. מים מינרליים מתפשטים לעולם רחב מאוד עם צורותיהם הפשוטות והפירותיות. אנחנו בתחום משקאות בריאים, משקאות מוגזים חומציים, משקאות מרעננים ומהנים. כיום, מים מינרליים רגילים נתפסים כקטגוריה העיקרית. גם למים מינרלים בטעם פירות יש פוטנציאל גדול לקטגוריה הראשית".
בנאומו, מנהל אסטרטגיית סוכנות הפרסום של בית הזיקוק, Can Çalışkan, הזכיר כי תחום המים המינרליים הוא מגזר שצריך להגדיל את הפוטנציאל שלו, והפנה את תשומת הלב למרכיבים של פרספקטיבה רחבה יותר, הבנת מה הצרכן מצפה והתחשב בכך כאורח חיים. עבודה קשה; הוא נתן דוגמאות ממותגים עולמיים בנושאים כמו ההכרח בהבנת העולם החדש, שינוי של מה שנאמר בלתי ניתן לשינוי, למשל התפשטות המבורגרים טבעוניים.
הסופר והשף עטור הפרסים יונוס אמר אקור אמר, "היום, תרבות האכילה והשתייה מעוותת להפליא. לאחרונה אנחנו רואים שיש צרכנים שמתעוררים במודע ונותנים עדיפות לבריאות”.
היה הראשון להגיב