פטריות הן מזונות עשירים בחומרים מזינים המועילים לגוף. פטריות אכילה עשירות בחומרי הזנה כמו ויטמינים מקבוצת B, נחושת, חלבון, אשלגן וזרחן, אך בעיקר פטריות בר מכילות ויטמינים חשובים יותר כמו ויטמין D.
בחודשי הסתיו, כשמיני פטריות רבים נמצאים בשפע בטבע, ניתן לאסוף וליהנות מפטריות מאכל שימושיות בטבע. עם זאת, מכיוון שפטריות יער כוללות גם פטריות אכילות וגם רעילות, אם אינך יודע מספיק על פטריות, אין לקטוף פטריות ללא מומחה לצידך.
אם אתה רוצה לדעת יותר על פטריות ולאסוף פטריות בר, המרצה המדענית היחידה לפטריות בטורקיה. תוכלו להצטרף לציד הפטריות ש-Selime Semra Erol תארגן בטבע הנפלא של Polonezköy ב-30 באוקטובר. אתה יכול לקרוא את מה שאתה תוהה לגבי קטיף פטריות וציד פטריות 30 באוקטובר Polonezköy במאמר זה.
היתרונות של קטיף פטריות
ישנם יתרונות רבים לקטיף פטריות. במיוחד כשאתה עושה את זה לתחביב, תראה שלאיסוף פטריות יש יתרונות שונים על הבריאות שלך.
קטיף פטריות הוא תרגיל נהדר בראש ובראשונה מכיוון שהוא יגרום לך לטייל. לטיולים יתרונות רבים, כמו ויסות לחץ הדם, הגדלת צפיפות העצם ותמיכה בבריאות הלב וכלי הדם.
קטיף פטריות יכול לתמוך בבריאותך בכך שהוא מעודד אותך לצאת לטיולים. תוך כדי חיפוש אחר פטריות בר אכילות, אתה עלול למצוא את עצמך אוסף פטריות במשך שעות מבלי להבין את הזמן שאתה מבלה בטבע.
היתרונות של קטיף פטריות אינם מוגבלים ליתרונות הפיזיים, כמובן. כשאתה יוצא לטיולים כדי לאסוף פטריות, הלחץ והחרדה שלך יכולים להיות מופחתים והבריאות הנפשית שלך יכולה להשתפר באופן כללי.
אתה יכול לתמוך בהטבות הפיזיות והנפשיות שאתה מקבל בזמן איסוף פטריות על ידי צריכת הפטריות שאתה אוסף. מכיוון שפטריות בר הן מסוגים שונים, הערכים התזונתיים שלהן שונים זה מזה. עם זאת, מכיוון שכל פטריות המאכל מכילות חומרים מזינים יקרי ערך, לפטריות שתאספו יהיו יתרונות רבים לבריאותכם.
30 באוקטובר ציד פטריות פולונזקוי
כאשר אנו מסתכלים על הפטריות בעלות יתרונות בריאותיים רבים, ניתן לומר כי במיוחד פטריות בר עשירות בערכים תזונתיים. לכן אולי תתעניינו בפטריות ותרצו לאסוף פטריות יער. עם זאת, מכיוון שפטריות יער כוללות פטריות אכילות כמו גם רעילות, כדאי שיהיה לך מידע מפורט על פטריות לפני קטיף פטריות.
אם אתה רוצה להכיר פטריות בר טוב יותר ולאסוף פטריות, מרצה. תוכלו להשתתף באירועי ציד פטריות שמארגנת סלים סמרה ארול. בהיותה מדענית הפטריות היחידה בטורקיה, סיימה ארול את לימודיה לתואר ראשון במחלקה לביולוגיה של אוניברסיטת אנקרה ואת התואר השני שלה באוניברסיטת Muğla Sıtkı Koçman, Institute of Science, Biology USA. ארול, בעל מחקרים ופרסומים אקדמיים בנושאי פטריות טבעיות, גידול פטריות, פטריות מרפא, מיקותרפיה, התמקד בשנים האחרונות בביוטכנולוגיה.
בהשתתפות באירועי ציד הפטריות שמארגנת ארול למפגש בין אוהבי הפטריות, תוכלו גם להכיר פטריות טוב יותר וגם להעביר יום נפלא באיסוף פטריות בר. תוכלו ליהנות מהידע היקר של ארול על פטריות במהלך ציד הפטריות שיתקיים ב-30 באוקטובר בפולונזקוי.
אפשר להיתקל בפטריות בר שונות בפולונזקוי, אחד המקומות היפים להתרחק מהכאוס של איסטנבול ולפגוש את הטבע. במהלך טיולכם בירק תזהו ותאספו פטריות מאכל בהנהגת ארול, ולאחר טיולכם תוכלו לצרוך אותן בהנאה.
בציד הפטריות, שיתחיל בארוחת בוקר טעימה בשעה 9.30 בבוקר, תאסוף פטריות לאחר ההרצאה של ארול "הכל על פטריות". לאחר איסוף הפטריות המרהיבות בטבע הנפלא של פולונזקוי, יהיה לכם מידע מפורט על הפטריות הללו ולבסוף תוכלו לאכול אותן בהנאה.
מה צריך לקחת בחשבון בעת קטיף פטריות?
הדבר החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון לפני איסוף באירועים כמו ציד פטריות פולונזקוי ב-30 באוקטובר הוא לזהות את פטריות המאכל ואת הפטריות הרעילות שאפשר לערבב איתן. אם אינכם בטוחים בסוג הפטרייה, אין לאסוף או לצרוך את הפטרייה.
ברגע שאתם בטוחים בסוג הפטריות שתמצאו, הדברים שתצטרכו הם חומרים כמו סלסלה, סכין קטנה ומברשת ניקוי. אתה יכול גם להרוות את הצמא והרעב שלך בזמן קטיף פטריות על ידי נטילת מים וחטיפים בריאים איתך.
- על מנת להגן על הטבע ולהבטיח שקטיף פטריות הוא פעילות בת קיימא, כדאי לשים לב לנקודות הבאות:
- אל תאסוף יותר מדי פטריות באזור אחד. שימו לב שהפטריות בשטח הן יותר מהפטריות שאתם אוספים.
- אל תאסוף יותר מאחת מאותו סוג של פטרייה אם אינך זקוק לה.
- אוספים את הפטריות על ידי חיתוך מלמטה בעזרת סכין במקום לשלוף אותן מהאדמה.
- עזרו לפטריות להפיץ את הנבגים שלהן על ידי שימוש בסל מחורר.
לפרטי האירוע; https://semraerol.com/polonezkoy-mantar-toplama-etkinligi/
מי זה סליים סמרה EROL?
הוא נולד ב-1984 בקוניה. הוא השלים את לימודיו לתואר ראשון באוניברסיטת אנקרה, הפקולטה למדעים, המחלקה לביולוגיה. הוא השלים את התואר השני שלו באוניברסיטת Muğla Sıtkı Koçman, Institute of Science, Biology USA, עם התזה שלו שכותרתה "Macrofungi of Armutlu (Yalova) Region with Economic Value".
הוא עבד כמרצה במרכז המחקר והיישום לרפואה מסורתית ומשלימה של אוניברסיטת דוצ'ה ומתאם התמחות בטכנולוגיות בריאות הסביבה של אוניברסיטת דוצ'ה.
יש לו מחקרים ופרסומים אקדמיים בנושאי פטריות טבעיות, גידול פטריות, פטריות מרפא, מיקותרפיה. בשנים האחרונות התמקדו לימודיו האקדמיים בביוטכנולוגיה.
הוא היה משתתף ונואם מוזמן בסדנאות, קונגרסים ואירועים אקדמיים אחרים.
מאז 2010 סיימו עשרות מאות חניכים שעבדו כמאמנים בהכשרות רבות במוסדות ציבוריים ופרטיים.
טיולי טבע, אירועי ציד פטריות ופסטיבלי פטריות הם בין התחביבים שלו, המפגשים בין אוהבי פטריות. הוא חובב פטריות שמעולם לא איבד את התרגשותו ביום הראשון.
היא נשואה ואם לשני ילדים.
היה הראשון להגיב