מומחה לרפואה פנימית וגריאטריה בבית חולים Liv Assoc. ד"ר. Birkan İlhan דיבר על החשיבות של מחסור בוויטמין D ומקורות של ויטמין D אצל אנשים מבוגרים.
ד"ר. Birkan İlhan דיבר על מחסור בוויטמין D באופן הבא: "ויטמין D מסונתז בעור בעזרת אור השמש. מסיבה זו, הוא ידוע גם בתור ויטמין השמש בקרב האנשים. מגע ישיר של אור שמש עם העור נדרש לסינתזה. זה יכול להילקח רק עם אוכל בכמויות קטנות מאוד. ויטמין D, המסונתז בעור ונלקח עם מזון, הופך לצורה יעילה יותר על ידי ביצוע שינויים בכבד ובכליות.
ויטמין D מבטיח את ספיגת הסידן והזרחן הנלקחים מהמעיים עם האוכל. לפיכך, הוא מספק את המינרליזציה של העצם, כלומר, הקשיות שלה. זה גם הכרחי לבריאות השרירים. במחסור בוויטמין D עלולה להיווצר חולשת עצם, שבריריות עצם מוגברת, חולשת שרירים, סיכון מוגבר לנפילה ושברים.
ירידה בתנועתיות עם ההזדקנות, הארכת זמן השהייה בתוך הבית, ירידה ביכולת העור לייצר ויטמין D, חוסר אכילה תזונתית של ויטמין D, ירידה בספיגת מעיים ופעילות כליות נמוכה גורמים למחסור בוויטמין D להופיע בתדירות גבוהה יותר בגילאים מבוגרים. ”
Birkan İlhan הודיע כי מחסור בוויטמין D הנראה בגילאים מתקדמים גורם לריכוך העצמות (אוסטאומלציה), לירידה במסת העצם ולעלייה בשבריריות העצם (אוסטאופורוזיס). אילקאן אמר, "מכיוון שהוא גורם להידרדרות בשיווי המשקל ולירידה בכוח השרירים, נפילות שכיחות יותר ושברים עשויים להתרחש בעצמות, במיוחד בירך. בנוסף נראים כאבים, התכווצויות שרירים, התכווצויות שרירים בעיקר בכפות הידיים והרגליים. הכאב מתחיל בדרך כלל בגב התחתון ויכול להתפשט לירכיים, לגב ולצלעות. במחסור בוויטמין D, יורדת היכולת ללכת ולנוע. למעשה, כמה מחקרים הראו שמחסור בוויטמין D קשור לשכחה, דיכאון, חסינות, סרטן ומחלות הקשורות למערכת הלב וכלי הדם.
רק 10-20 אחוז מהצורך בויטמין D ניתן להשיג במזון, בעוד ש-80-90 אחוז מתמלא על ידי סינתזה של העור בהשפעת אור השמש (UVB). במילים אחרות, המקור העיקרי של ויטמין D עבור אנשים רבים הוא מגע ישיר עם אור השמש. קרני השמש הנלקחות מהבגדים או מאחורי הזכוכית אינן יעילות בסינתזה של ויטמין D. מסנני קרינה בשימוש גם מונעים ייצור של ויטמין D בעור. דגים שומניים (סלמון, סרדינים, דג חרב, מקרל, טונה...), שמן דגים, חלמון, חלב, חמאה, שיבולת שועל, בטטה, שמן וכבד מכילים ויטמין D ממזונות. צמחים כמו פטרוזיליה, אספסת וסרפד מכילים ויטמין D.
אילקאן אמר, "על פי תוצאות מדידת ויטמין D וערכי ויטמין D הממוקדים, המינון המתאים צריך להיקבע על ידי הרופא", אמר אילקאן, "מינונים גבוהים יותר של ויטמין D מומלצים למבוגרים מגיל 65 ומעלה. כמו כן יש ליטול כמויות מתאימות של סידן לבריאות העצמות והשרירים. צריכת הסידן צריכה להיות 1200 מ"ג ליום. לדוגמה, כל 100 מ"ג גבינה לבנה מכילים 169 מ"ג סידן, 100 מ"ג גבינת צ'דר מכילים 350 מ"ג סידן, ו-100 מ"ג יוגורט רגיל דל שומן מכיל 183 מ"ג סידן.
חשוב שהמינונים של ויטמין D יותאמו על ידי הרופא, כי גם מינונים גבוהים של ויטמין D מזיקים, כמו ויטמין D נמוך. הרעלת ויטמין D עלולה לגרום לרמות סידן בדם לעלות גבוה מדי, ולגרום לאבנים בכליות, אי ספיקת כליות ומצבים מסכני חיים אחרים. בטיפול משתמשים בעיקר בטיפות, כמוסות או טבליות המכילות ויטמין D. מאחר ויטמין D באמפולות מכיל מינונים גבוהים מאוד, הוא משמש רק בקבוצת חולים מוגבלת וכמעט אף פעם לא מועדף אצל קשישים.
אצל קשישים, תוספת ויטמין D במינונים מתאימים עוזרת להפחית שברים בירך ובעמוד השדרה. ידוע גם כמפחית נפילות, מסייע בחיזוק העצמות, משפר את כוח השרירים ומפחית כאבים והתכווצויות. יש לזה גם השפעות חיוביות על מערכת הלב וכלי הדם, שכחה, דיכאון וסרטן".
ד"ר. אילהן סיכם את נאומו באומרו: "אנשים מבוגרים פגיעים יותר לחום. כי היכולת לזהות ולתקן שינויים בטמפרטורת הגוף יורדת עם הגיל. בנוסף, לקשישים רבים יש יותר ממצב כרוני אחד ותרופות רבות ושונות שהם משתמשים בהם. חלק מהתרופות מגבירות את איבוד המים מהגוף ובכך עלולות לגרום לגוף להתייבש במזג אוויר חם. זה משפיע לרעה על איברים רבים, במיוחד על הכליות. התייבשות היא אחת הבעיות הבריאותיות הקשורות למכת שמש. לכן, חשוב להרבות בשתיית מים בתזונת הקשישים. יש להימנע ממשקאות אלכוהוליים או המכילים קפאין מכיוון שהם יכולים להגביר את איבוד המים מהגוף.
יש להימנע מחבישת כובעים רחבים להגנה על אזור הראש ומפעילויות מאומצות כגון התעמלות בחוץ בזמנים חמים מאוד של היום. כאשר יש לחות גבוהה באוויר, היכולת של הגוף לקלוט את עצמו באמצעות הזעה הופכת קשה יותר. כאבי ראש, סחרחורת, בחילות, דפיקות לב מואצות, כאבים בחזה, עילפון וקשיי נשימה יכולים כולם להיות אינדיקטורים לחשיפת יתר לחום ולשמש. יש לנקוט משנה זהירות כאשר נצפים תסמינים כאלה."
היה הראשון להגיב