הדיאטנית המומחית Melike Çetintaş נתנה מידע חשוב על הנושא. אם אני שותה מים, אנחנו אומרים שזה עוזר, אם יש לך תנגודת לאינסולין, זה יכול להיות נכון. לא משנה כמה אתה זהיר עם התזונה שלך, אם אתה לא יכול לרדת במשקל, לא יכול לדכא את התשוקה שלך למתוק, לא יכול לוותר על חטיפים, לא יכול להתמודד עם הרצון שלך לישון אחרי הארוחות, משבר פחמימות (כגון כמו מאפים, פסטה, אורז), רעד במקרה של רעב, דיכאון, חום בידיים וברגליים, היזהרו! ייתכן שיש לך תנגודת לאינסולין, שהיא הצעד הראשון של סוכרת.
מהם הגורמים לתנגודת לאינסולין? למי יכול להיות עמידות לאינסולין?
ניתן לראות זאת באנשים הסובלים מעודף משקל והשמנת יתר, באנשים עם אורח חיים בישיבה ונטייה גנטית, באנשים הסובלים מבעיות שינה, באנשים שאובחנו כחולי סוכרת במהלך ההריון ובעלי תסמונת שחלות פוליציסטיות. בנוסף, הפרעות גנטיות מסוימות, הורמונים, שימוש בתרופות מסוימות כגון סטרואידים, קורטיזון, עישון ושימוש באלכוהול והתקדמות בגיל יכולים להגביר את העמידות לאינסולין.
עמידות לאינסולין מזמנת מחלות רבות!
מחקרים מראים שתנגודת לאינסולין היא הגורם הבסיסי למחלות רבות כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים, כולסטרול גבוה, יתר לחץ דם, כבד שומני, תסמונת שחלות פוליציסטיות ואי פוריות.
כיצד מטפלים במחלה זו?
הגורם החשוב ביותר בטיפול בתנגודת לאינסולין הוא תזונה בריאה. רק תזונה בריאה ופעילות גופנית יכולים לשפר 60%. במידת הצורך, ניתן לתמוך בגורמים אלו באמצעות תרופות המפרות עמידות לאינסולין, אך טיפול תרופתי לבדו בהחלט אינו מספיק.
הדיאטנית המומחית Melike Çetintaş ממשיכה את דבריה כדלקמן;
איך צריך להיות טיפול תזונתי?
צריכת 4-5 פרוסות לחם חום ביום תאזן את הסוכר שלך!
אינדקס גליקמי ודיאטת עומס גליקמי צריכות להיעשות בתנגודת לאינסולין. במילים אחרות, עלינו לצרוך מזונות השומרים על איזון הסוכר בדם. ראשית, עליך להסיר סוכר פשוט מהתזונה שלך. כי ככל שאתה אוכל יותר ממתקים או סוכר, אתה מעורר את שיגעון המתוק הבא שלך. לגרום לגוף לעבור מסוכר פשוט לסוכר מורכב. אין לצרוך מיצי פירות, כל המזונות המכילים סוכר תה פשוט, מזונות העשויים מקמח לבן. במקום זאת, מוצרי דגנים מלאים, במיוחד לחמים חומים שמתווספים לארוחות שלך כדי למנוע ייסורי רעב, מצילים חיים. ניתן להוסיף לכל ארוחה 1-2 פרוסות של דגנים מלאים, שיפון ולחם מחיטה מלאה. לחם מחיטה מלאה אינו בחירה טובה מכיוון שהוא עלול לגרום לעצירות ולמחסור בברזל.
להיות רעב משבש את איזון הסוכר. לאכול הרבה ובאופן קבוע!
מכיוון שהסוכר בארוחה הנצרכת כתוצאה מרעב ממושך יורד תחילה ולאחר מכן עולה במהירות, הוא מאיץ את הרעב ואת ההידרדרות של איזון הפרשת האינסולין. מסיבה זו, המטרה היא להאכיל במרווחים של 2-3 שעות מבלי להיות רעב. אכילת 2 ארוחות ביום אינה מומלצת בתנגודת לאינסולין. איזון זה צריך להיות מושגת על ידי צריכת 3 ארוחות עיקריות ו-3 או יותר חטיפים ביום.
נקודת המפתח בשבירת עמידות לאינסולין היא לאכול חטיף. החטיף החשוב ביותר הוא פרי + חלב / יוגורט. אל תאסור על עצמך פירות, אתה יכול לצרוך כל פרי במנה. עם זאת, מכיוון שפירות יעלו את רמת הסוכר בדם במהירות, ניתן לעצור את עליית הסוכר ולאזן אותו על ידי צריכת חלב, יוגורט או איירן יחד איתו. הוספת אבקת קינמון לחלב שלך גם מפחיתה את המשברים שלך.
מתכונים מתאימים יכולים להיות מתוקים בדיוק כמו כל קינוח אחר!
אם מתחשק לכם ממתקים, תאכלו איזה קינוח שתרצו. רוב המתכונים המתאימים עדיין יכילו דבש סוכר פשוט, מולסה ועודפי פירות כדי לשפר את הטעם. גם אם אתם אוכלים קינוח, הקפידו להמשיך בדיאטה לאחר 2-3 שעות. אם תדלגו על ארוחות כדי לפצות, התקף הרעב הבא שלכם יהיה יותר ומאזן הסוכר שלכם ישובש יותר.
זרעי פשתן וסלמון יעילים
צריכת דגים 2 ימים בשבוע חשובה לבריאות. צריכת מזונות מהחי וירקות המכילים חומצות שומן אומגה 3 יעילה בהתגברות על התנגדות. מסיבה זו, אתה יכול להוסיף זרעי פשתן לסלטים וליוגורט שלך, ותוכל לצרוך 2-3 אגוזי מלך בחטיפים שלך.
חטיף זה חשוב
העובדה שאנשים שיושבים עד מאוחר בלילה לא אוכלים אחרי 6:3 עלולה לשבש את מאזן הסוכר. שתו 2 תמרים מיובשים + כוס חלב קינמון 1 שעות לפני השינה. כך, לא תתעוררו עם משבר סוכר בלילה ותתרחק מג'אנק פוד, ולמחרת בבוקר תתעוררו עם סוכר מאוזן ומלא יותר בדם.
הקפידו על תזונה ים תיכונית
אתה יכול לבחור דיאטה ים תיכונית הן לאיזון הסוכר והן לשליטה במשקל. התחילו את היום עם ארוחת בוקר טובה. אפשר להוסיף גבינה, ביצים, זיתים, לחם חום והרבה ירוקים. צרכו מקור חלבון איכותי בארוחה אחת. ניתן לצרוך אותו על ידי בישול בשר בקר, קציצות, עוף, הודו, דגים ללא שמן. הקפד לקחת הרבה ירקות עם הבשרים שלך. צמחונים עשויים להעדיף סלט גבינה או חביתה/מנמנים. בארוחה האחרת של היום יש לצרוך ארוחות ירקות, המהוות מקור לסיבים וסיבים, וקטניות יומיים בשבוע.
3 דקות הליכה 30 ימים בשבוע
על פי מחקר, אתה יכול להפחית את תנגודת האינסולין שלך אפילו על ידי הליכה של 3 דקות רק 30 ימים בשבוע. הליכה בקצב מסוים במשך 1 דקות ללא הפסקה, 1,5-30 שעות לאחר הארוחות, לא בזמן רעב, מגבירה את קצב הלב מעל לנורמה, מגבירה את איבוד השומן ואת השימוש בגלוקוז מהשרירים. תוכנית האימונים שלך צריכה להיות ספציפית לך כמו הדיאטה שלך.
היה הראשון להגיב