תזונת סיבים משפיעה באופן חיובי על הטיפול בסרטן

ישנם מחקרים רבים על התרומה החיובית של מזונות עתירי סיבים, כלומר ירקות, פירות וחיטה מלאה, במהלך מחלת הסרטן. בהצהרה כי מחקר עבור חולי מלנומה (סרטן העור) פורסם לאחרונה, מומחה Anadolu Medical Center Medical Oncology Prof. ד"ר. Serdar Turhal, "במחקר זה, חלק מחולי המלנומה שטופלו במרכז לסרטן MD Anderson קיבלו מזון נורמלי, בעוד שקבוצת חולים קיבלה מזון עיסה. הוכח כי ההישרדות הממוצעת ללא מחלה של 37 חולים שנצפו בדרך זו הייתה טובה יותר מ-91 חולים שלא קיבלו מזון עיסתי. נצפה שכל עלייה של 5 גרם בכמות העיסה יכולה לגרום לירידה של עד 30 אחוז בסיכון להתקדמות סרטן ולמוות". ד"ר. Serdar Turhal אמר, "בין החולים הללו, קבוצת חולים נטלה גם תוספי פרוביוטיקה. מטופלים שנטלו תוספים אלה הראו פחות תועלת מאימונותרפיה, תוצאה מפתיעה למדי. בעוד שתגובת האימונותרפיה הייתה 82 אחוזים בחולים שנטלו רק מזון עיסה, שיעור התגובה ירד ל-59 אחוזים באלה שנטלו גם מזון עיסתי וגם השתמשו בפרוביוטיקה.

לתזונת סיבים יש השפעה חיובית על טיפול במלנומה.

כתוצאה מכך, אמר מומחה לאונקולוגיה רפואית פרופ' כי צריכה של מזון עיסה תומכת בתגובה טובה יותר בחולי מלנומה המקבלים אימונותרפיה. ד"ר. סרדר טורהל אמר, "התוצאות המעניינות של מחקר זה הובילו להחלטה להתחיל מחקר רב מרכזי עם מטופלים נוספים. אנו נעקוב אחר התוצאות הללו בשנים הקרובות", אמר והפנה את תשומת הלב לחשיבות התזונה הבריאה.