הצעות תזונה בריאה לראש השנה

מומחה לתזונה ודיאטה Basak İnsel Aydın הציע המלצות תזונתיות ליום ולילה של השנה החדשה. על מנת לחגוג את ההתלהבות של השנה החדשה המתקרבת, מנות עיקריות שונות, ממתקים ופירות יבשים ומשקאות על שולחן השנה החדשה. מומחה לתזונה ודיאטה של ​​Anadolu, Basak İnsel Aydın, שהזכיר כי יש לצרוך את כל הארוחות, במיוחד ארוחת הבוקר, מבלי לדלג על דיאטת השנה החדשה, אמר: "כאשר ארוחת הבוקר מוזנחת, בעיות כמו עייפות, חולשה, כאבי ראש וחוסר תשומת לב יכולה להתרחש במהלך היום. . בנוסף, צריכת מזונות בעלי תכולת אנרגיה גבוהה אך ערך תזונתי נמוך, מזון לא מספיק ולא מאוזן בארוחת הבוקר עלולים לגרום לעלייה בצריכת האנרגיה והשומן בארוחות הבאות ובכך להידרדרות בשליטה במשקל הגוף.

מומחה לתזונה ודיאטה בשק אינסל אידין הציע המלצות תזונתיות ליום ולילה של ראש השנה:

ארוחת בוקר

התחילו את היום בתשומת לב מארוחת הבוקר בבוקר. לדוגמה, זה יכול להיות בחירה טובה לארוחת בוקר עם חלב + שיבולת שועל או 2 פרוסות דקות של לחם מחיטה מלאה + פרוסת גבינת פטה 1 + טוסט רזה עם ירקות עונתיים.

תוכלו לאכול ארוחת צהריים קלה עם ארוחת ירקות עם שמן זית + יוגורט או מרק + סלט עונתי ולהכין נשנוש קטן 2-3 שעות לפני ארוחת הערב, מאזן את רמת הסוכר בדם ומאפשר לבחור מנות מבוקרות לארוחת הערב.

שולחן חג המולד

כדי שארוחת הערב תהיה ארוחה מאוזנת, ודאו שיש על השולחן 4 קבוצות מזון בסיסיות (בשר-חלב-דגנים-ירקות-פירות).

מאחר וזמן הארוחה ייקח יותר מהרגיל בערב ראש השנה, אכלו את הארוחות שלכם לאט ולעס היטב. דאגו להתיישב לשולחן לכל המאוחר בשעה 20:30.

על שולחן השנה החדשה צריך להיות סלט ירוק מוכן מירקות עונתיים. אפילו סלט עם קטניות מבושלות או גבינה תהיה אופציה טובה.

במקום לטגן בשר יש להעדיף שיטות בריאות כמו צלייה-תנור-רתיחה ללא הוספת שמן או בישול במחבת ללא שמן. בנוסף, ניתן להעדיף תרנגול הודו-אווז-ברווז-עוף-דג עם אחוז שומן רווי נמוך במקום בשר אדום.

אין לכלול אורז או פסטה בטבלה ככל האפשר; אם יש להעדיף, בחירה זו צריכה להיות בכיוון של בולגור פילאף.

בנוסף למנות בשריות, ניתן להעדיף מנות ירקות עם שמן זית או ירקות מאודים.

במקום מתאבנים מטוגנים, תוכלו לנצל מתאבנים דלי שומן המוכנים עם יוגורט או גבינה.

ניתן לצרוך אגוזים ופירות יבשים במתינות במקום מזונות ארוזים עתירי שומן (צ'יפס, שוקולד וכו'). חטיפים שנצרכים באופן לא מודע ליד השולחן מעלים מאוד את תכולת האנרגיה של הארוחה.

יש לצרוך את הקינוח שעה אחת לאחר הארוחה העיקרית. במקום קינוחי מאפה, ניתן להעדיף קינוחים חלביים ופירותיים.

ארוחת בוקר ראשונה של השנה החדשה

ב-1 בינואר תוכלו לאכול ארוחת בוקר בצורת בראנץ'. המשיכו את היום עם חטיף, ולארוחת הערב עשו בחירות קלות כמו מרק, ירקות עם שמן זית, עוף מבושל או בגריל וסלט.

הקפידו לנוח על הבטן והגוף, שעסוק בעיכול מזון כל הלילה. אתה יכול לטייל במשך 30-40 דקות באוויר הפתוח כדי לנוח את הגוף ולבזבז חלק מעודפי הקלוריות שנלקחו בלילה.

ניתן להעדיף תה צמחים כגון שומר ואניס להרגעת הבטן, מליסה וקמומיל להרגעת הגוף.

הגבר את צריכת המים שלך במהלך היום כדי לטהר את הגוף מרעלים.