קומקוואט נוסף לרשימת המוצרים החקלאיים של איזמיר

קומקוואט נוסף לרשימת המוצרים החקלאיים של איזמיר
קומקוואט נוסף לרשימת המוצרים החקלאיים של איזמיר

קומקוואט הפרי הטרופי, המכונה בפי הסינים "תפוז הזהב" ועשיר בויטמין C, תפס את מקומו בין התוצרת החקלאית של איזמיר. הבציר הראשון נעשה מעצי קומקוואט שנשתלו למטרות ניסוי לפני שנתיים באיזמיר.

על מנת לגוון את מגוון המוצרים החקלאיים של איזמיר, הקומקוואט, המכונה גם "תפוז זהב" וצורתו משולה ללימון וצבעו כתום, הופק על אדמה בת 5 דוקרים במחוז ספריהיסאר.

בייצור נסיוני של קומקווט, הגדל בעיקר באזור הים התיכון בטורקיה, עם כ-400 עצים, התקבלו 1500 קילו של מוצר. צוין כי למרות שהעצים עדיין קטנים, התפוקה שלהם גבוהה, וכמות הפירות צפויה לעלות ל-8 טון לאחר שהעצים יגדלו ויהפכו פרודוקטיביים יותר.

נשיא איגוד יצואני הפירות והירקות הטריים האגאי, היירטין אוצ'אר, שערך את ייצור הניסיון בגינתו, הצהיר שהם שואפים להפוך את הקומקווט הגדל בעציצים וגינות תחביב באיזמיר למוצר מסחרי חשוב באזור האגאי על ידי גידולו בגנים גדולים. ממש כמו קלמנטינות.

בהסבירו כי יצא לגדל קומקוואט ממשפחת ההדרים בספריהיסאר לפני כשנתיים, אמר אוצ'אר, "החלטנו לשתול את הקומקוואט, שגידלתי בעציצים, על האדמה בהתחשב בתשואה הכלכלית הגבוהה שלו וביתרונות הבריאותיים שלו. קומקוואט הוא פרי בעל ערך מוסף גבוה. ננסה להגדיל את הייצור בתקופה הקרובה. אני ממליץ על זה גם ליצרנים. אני מזמין את המפיקים שלנו לגדל קומקווטים על אדמותיהם הריקות.

בהסבירו שהם מציגים את הקומקווטים שהם קטפו לשוק המקומי לעת עתה, הצהיר הנשיא אוקאק שככל שייצור הקומקווט, שיובא עד כה כפרי אקזוטי, יגדל בטורקיה, ייבואו יסתיים, וכן שהם שואפים לייצא בעתיד עם הגידול בייצור.

שים לב שניתן לצרוך קומקווט גולמי, ניתן לצרוך אותו גם כריבה, ריבה, חמוצים, וניתן להשתמש בו בעוגות ועוגות, אמר Uçar:

"נטיעת הניסוי המסחרית הראשונה בוצעה באיזמיר. שתילת שתילים כמו קלמנטינה Satsuma לא צפויה במשך 7-8 שנים. הוא גדל על עצים ננסיים. המחירים גם טובים. הוא נמכר בשווקים ב-25-30 לירות. לא ניתן למכור אותו בפחות מ-15-20 לירות בסיטונאי. הרבה עבודה, כמובן. היבול שלו לעץ נמוך מקלמנטינות, אבל המחיר מספק את היצרן. עשיתי את הקציר הראשון, אני מרוצה. נגדיל את שטח שתילת הקומקוואט שלנו בתקופה הקרובה. אנחנו צריכים להכפיל את המגוון שלנו. הסאטסומה של איזמיר מפורסמת מאוד. אבל כשיש מגוון, הוא נמכר במחירים שיספקו את היצרן. הוא סיכם את דבריו באומרו שכאשר נפיק כאלף טונות של קומקווט בים האגאי בשנים הקרובות, יהיה ערך מוסף משמעותי.

היה הראשון להגיב

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.


*