משימת האינסולין, הורמון המופרש מהלבלב, היא לאפשר למולקולות הסוכר בדם להיכנס לתא, ובכך לשמש 'דלק' על ידי התאים.
האם אתה לעתים קרובות רעב? האם אתה לא סובל רעב? האם יש לך חיבה למאכלי פחמימות, במיוחד ממתקים? האם אתה מרגיש פתאום מנומנם לאחר האכילה? האם אתה מתעורר בלילה ומרגיש צורך לאכול אוכל מתוק או מקמח? אם הסימפטומים האלה נשמעים לך מוכרים, היזהר! הסיבה לבעיה שלך; יתכן שיש 'עמידות לאינסולין', שהיא השלב הראשון של הסוכרת, הנראית אצל אחד מכל 3 אנשים במדינה שלנו!
משימת האינסולין, הורמון המופרש מהלבלב, היא לאפשר למולקולות הסוכר בדם להיכנס לתא, ובכך לשמש 'דלק' על ידי התאים. בקיצור, אנו יכולים לחשוב על אינסולין כ'מפתח 'של דלת התא המאפשר כניסת מולקולות סוכר. האינסולין מופרש בהתאם לכמות הסוכר בדם. לדוגמה, אם יש עלייה של 1 יחידה ברמת הסוכר בדם כאשר אנו אוכלים מלפפון, הגוף מפריש מיד יחידת אינסולין אחת. עמידות לאינסולין, שהיא הבעיה של אחד מכל 1 אנשים במדינה שלנו; ניתן להגדירו כקושי האינסולין, המסדיר את הסוכר בגוף, בביצוע משימתו.
כאשר מתפתחת עמידות לאינסולין, בנוי דופן בין התאים למולקולות הסוכר בדם. כתוצאה מכך, למשל, 10 יחידות אינסולין, שבדרך כלל יספיקו ל -10 יחידות של עלייה ברמת הסוכר, אינן יכולות להתגבר על המחסום המטבולי שמולו ברמות אלו ואינן מספיקות בכדי לחדור הסוכר בדם לתא. במקרה זה, הגוף מתחיל להפריש 10 יחידות או יותר אינסולין במקום 20 יחידות על מנת להכניס מספיק סוכר לתאים. 'סוכרת' מתפתחת כאשר העתודות של בלוטת הלבלב, המפרישות כל הזמן עודף אינסולין לאורך שנים, פוחתות ויום אחד אינן יכולות להפריש מספיק אינסולין כדי לחרוג מהקיר שלפניה, במיוחד אצל אלה שנמצאים בסיכון גנטי לסוכרת.
נטייה גנטית היא הגורם המוביל לעמידות לאינסולין, כלומר, היסטוריה משפחתית של סוכרת היא גורם סיכון חשוב מאוד. Acıbadem Dr. יכול סינאסי (Kadıköy) מומחה לאנדוקרינולוגיה ומחלות מטבוליות של בית החולים Dr. Özlem Sezgin Meriçliler הצהירה כי עמידות לאינסולין מתפתחת כאשר גורמים שונים כגון אורח חיים בישיבה, תזונה לא סדירה וחוסר סדירות בשינה מלווים את ההיסטוריה המשפחתית ואמרו: היא גורמת להפרעות בתיאבון כמו צריכת מזון. "עם הזמן, הפרעות אכילה אלו עלולות לגרום לעלייה במשקל ולהגברת עמידות לאינסולין." אז למה עלינו לשים לב כדי לשבור את העמידות לאינסולין? מומחה לאנדוקרינולוגיה ומחלות מטבוליות Dr. Özlem Sezgin Meriçliler הסביר 10 כללים יעילים למניעה וטיפול בעמידות לאינסולין; העלה הצעות ואזהרות חשובות!
תרגיל
ד"ר. Özlem Sezgin Meriçliler אומר, "תנועה היא הגורם החשוב ביותר שמקל על השימוש בסוכר בתאים ומבטיח שפחות אינסולין יסדיר את ויסות חילוף החומרים של הסוכר", וממשיך: "ניתן לעשות כל סוג של ספורט. אתה יכול ללכת במשך 30 דקות כל יום או 3 פעמים בשבוע במשך 50 דקות; שחייה, ספורט מקורה, רכיבה על אופניים, אפילו ריקודים יעזרו מאוד במאבק בעמידות לאינסולין. "
צמצמו מזונות מקומחים
ד"ר. Özlem Sezgin Meriçliler הצהיר כי למזונות מפחמימות יש פוטנציאל להגדיל את רמת הסוכר בדם, ולכן יש להם את היכולת לעורר יותר את הפרשת האינסולין, "מזונות פחמימות; בחולי עמידות לאינסולין שיכולים לשלוט ברמת הסוכר בדם עם יותר אינסולין מהרגיל, הם גורמים לעלייה בהפרשת האינסולין, לעלייה במשקל ולדלדול מהיר יותר של רזרב הלבלב. ד"ר. Özlem Sezgin Meriçliler, המפנה את תשומת הלב לצורך בהפחתת כמות הפחמימות בתזונה, אומר: "יש להעדיף סוגי פחמימות טבעיים אך סיבים כמו פירות וירקות במקום פחמימות מזוקקות, כלומר מזונות קמחיים ומתוקים".
היזהרו מחטיפים!
עד לא מזמן, מומלץ לאכול בתדירות גבוהה עם 3 חטיפים ו -3 ארוחות עיקריות, אך בשנים האחרונות הפך 'צום לסירוגין', שאינו כולל חטיפים, לפופולרי. ד"ר. Özlem Sezgin Meriçliler אומר, "למעט קבוצה של מטופלים שצריכים לקחת חטיפים, ניתן להעדיף צום לסירוגין מכיוון שהוא גורם פחות לגירוי של הפרשת אינסולין", ומפנה את תשומת הלב לנקודה החשובה הבאה: "עם זאת, אכילת 3 ארוחות ביום במקום 2 ארוחות עיקריות יגרמו רעב וחטיפים בין לבין. למה זה יכול להיות. הטעות התזונתית הגדולה ביותר המגבירה את עמידות לאינסולין ומקלת עלייה במשקל היא חטיפים. מסיבה זו, כל דיאטה שתבחר, היא צריכה להיות בצורה של ארוחות בריאות והמזון שאנו מכנים ג'אנק פוד בין לבין צריך להיות ממוזער ".
להגביל פירות
פירות הם בין הפחמימות הבריאות המכילות חומרים טבעיים וסיבים. עם זאת, סוכר פירות מעורר גם הפרשת אינסולין, וצריכת יתר של פירות גורמת לעלייה במשקל ומגבירה את עמידות לאינסולין. לכן, הרגל לצרוך מנה אחת של פירות בכל פעם. ניתן לצרוך בסך הכל 3 מנות פרי בשעות שונות של היום. כשאתה מניח מנת פירות בערך על הצלחת; אנו יכולים להגדיר אותו ככמות הפרי שתופסת מקום בנפח 1 תפוח בינוני. אז, כמו תפוח אחד או תפוז אחד או אגס אחד או 1 משמשים. הקפידו לצרוך את הפירות באופן שלא יעלה על כמות זו בבת אחת.
צמצמו את שלישיית הדבש-ריבה-מולסה
בנוסף לדבש טבעי, שהוא מזון בריא מאוד, ריבה ודבש; הם מכילים סוכר צפוף מאוד, מתחיל להיספג ברגע שכדאי להזכיר אותו, ועולה במהירות בדם. יתר על כן, אנו בדרך כלל צורכים מזונות אלה בבוקר, כלומר כאשר הקיבה שלנו ריקה. לכן, ספיגתם מאיצה עוד יותר. באותו קצב, הם מגבירים את הפרשת האינסולין על ידי גירוי הלבלב. לכן, אם יש לך עמידות לאינסולין, עליך לצמצם הרבה את צריכת המזונות הללו.
הימנע ממשקאות ממותקים
משקאות כגון משקאות מוגזים, נגזרות תה קר ולימונדה מכילים סוכר שהוא אינטנסיבי ומעורבב מיד בדם. מסיבה זו, הם גם מעוררים הפרשת אינסולין במהירות ובחוזקה.
צורכים פירות במקום מיץ
בכוס מיץ פירות, 3-4 מנות פרי מופרדות מעיסת הסוכר. ד"ר. Özlem Segin Meriçliler אמר, "גם אם הוא סחוט טרי, כוס מיץ פירות לא רק מכילה 3-4 מנות פירות, שאנו אומרים 'עלינו לאכול לכל היותר מנה אחת' בכל פעם, ומכיוון שהסוכר של זה הפירות אינם עיסתיים, הם נספגים מהר מאוד ומגבירים את הפרשת האינסולין מהר מאוד ". כאשר אוכלים פירות עם עיסה, העיסה מאטה את ספיגת הסוכר. לכן, הרגל לקחת ויטמינים על ידי צריכת הפרי עצמו, לא עם מיץ פירות.
אין לאכול קינוח על בטן ריקה!
כאשר אוכלים מזון ממותק ופחמימתי כשהקיבה שלנו ריקה, הסוכר שהם מכילים נספג במהירות ומעלה את רמת הסוכר בדם מהר יותר. הם גם מעוררים הפרשת אינסולין בקצב כה מהיר. עליך לאמץ ככלל לאכול מזונות כאלה כמה שפחות ולעולם לא לצרוך אותם על בטן ריקה.
אסור שחסרים מזונות אלו בארוחותיכם.
חלב ומוצרי חלב (יוגורט, חלב, קפיר וגבינה), ירקות ירוקים וסלטים מאטים את ספיגת הסוכר בעת אכילה במקביל לפחמימות ומזונות המכילים סוכר. מסיבה זו, צריכת יוגורט לצד פירות, איירן או גבינה לצד בייגל, יוגורט וסלט ירוק עם תפוחי אדמה תאזן את קצב ספיגת הסוכר של מזונות אלו ותספק פחות גירוי של הפרשת אינסולין.
שימו לב לשינה שלכם
כיום ידוע כי הפרעות שינה עלולות לעורר עמידות לאינסולין ואף להוביל להתפתחות סוכרת, אפילו אצל אנשים שאינם בסיכון גנטי לסוכרת. במיוחד שנת הלילה חשובה מאוד בתהליך זה ושינה בשעות היום לא יכולה להחליף את שנת הלילה. קבלת הרגלי שינה קבועים בין השעות 24:00 ל -08: 00 ממלאת תפקיד חשוב כנגד עמידות לאינסולין.
היה הראשון להגיב