עם תחילת תקופת הלימודים, אכילה בריאה של תלמידים עומדת גם היא על הפרק. מציינים כי לחלב תפקיד חשוב בהתפתחות הילדים מכיוון שהוא עשיר בסידן ומינרלים, מומחים ממליצים לילדים לשתות שתי כוסות חלב מדי יום. מומחים מזהירים שכדי לענות על צרכי החלב של ילדים השוהים זמן רב בבית הספר, יש למצוא חלב בכל יום בארוחת הצהריים שלהם.
אוניברסיטת Nuh Naci Yazgan הפקולטה למדעי הבריאות המחלקה לתזונה ודיאטה פרופ. ד"ר. Neriman İnanç הצהיר כי הוכח כי 2 כוסות חלב ביום הן בעלות חשיבות רבה מבחינת פיתוח מודיעין ומגבירות את הצלחת בית הספר. אמונה; "עלינו לצרוך כל קבוצת מזון על מנת לקבל תזונה מספקת ומאוזנת. בין קבוצות המזון המורכבות מחלב, בשר, דגנים, פירות, ירקות, שומנים וסוכרים, רק החלב מכיל פחמימות, חלבונים ושומנים, היעילים ביצירת אנרגיה. בנוסף לתת אנרגיה, חלב חשוב גם למערכת החיסון. בעוד שיש עלייה בדלקות בדרכי הנשימה העליונות כתוצאה מהיחלשות המערכת החיסונית שנראית עם חילופי העונות, צריכת החלב, המכילה יותר מ -40 חומרים מזינים, ממלאת תפקיד חשוב במניעת מחלות כגון שפעת, הצטננות ודלקת הלוע.
היה הראשון להגיב