עיריית מטרופולין איסטנבול קצרה במשך שנים את החיטה ששתלה על אדמות פנויות. החיטה, המגודלת לראשונה על אדמה בטלה של 180 דקק, תועבר לנזקקים באיסטנבול לאחר שנטחנה במפעל הקמח. הקש שיוצא לאחר הקציר והסובין שהתקבל בתקופת הטחינה ישמש להאכלת הסוסים באיים.
צעד חשוב נוסף ננקט במטרה להגדיל את הייצור החקלאי באיסטנבול, לנצל את האדמות החקלאיות הריקות ולהפוך את העיר לעצמאות.
בחודש נובמבר אשתקד ניטעו לראשונה חיטת לחם ב -180 דקאר של אדמה חקלאית, שהייתה בטלה זה שנים רבות. הקמח המתקבל מהחיטה שנקצרה השנה יועבר למנהל השירותים החברתיים ויועבר לאזרחים הנזקקים. הקש והסובין המתקבלים מהקציר יישלחו לשירותים הווטרינרים על מנת שניתן יהיה להאכיל את הסוסים באיים. עלי מוראט ארדם, סגן מנהל החקלאות והדיג, שהשתתף בקציר לראשונה; לדבריו, הם רוצים להוות דוגמה לחקלאי תוך הערכת האדמות שלא נוצלו.
יופץ שני ק"ג קמח
על מנת לעודד ייצור חקלאי ולהוכיח את חשיבות החקלאות באיסטנבול, נשתלה חיטת לחם לראשונה בנובמבר 2020. דישון הצמח, שנעשה על שטח של 180 דקאר בפנדיק קורנה, הושלם באביב הראשון ונעשה ריסוס עשבים. בחודש יולי נלקח הקציר הראשון עם מקציר. עלי מוראט ארדם, סגן מנהל חקלאות ודיג, אמר כי עד היום לאדמות חקלאיות היה שם בלבד, ואמר כי היבול המתקבל מהקציר יישלח למנהל השירותים החברתיים על מנת שיועבר לאזרחים בשניים אריזות קילוגרם לאחר עיבודן במפעל הקמח.
סוסים באיים לא נשכחו
IMM, שמטרתו לא רק להחיות את האדמות החקלאיות, אלא גם להפיק תועלת מכל תהליך הפעולה, תספק תמיכה תזונתית לסוסים באיים. בעוד שהקש המתקבל במהלך הקציר מוכן בצורת חבילות, הסובין המופיע במהלך הטחינה יתווסף אליו ויועבר למנהל השירותים הווטרינריים. עלי מוראט ארדם אמר כי על ידי הערכת האדמות החקלאיות הריקות, הן שואפות לתמוך בתושבי איסטנבול ולהוות דוגמה לחקלאים, בהצהיר כי כל יחידות העירייה פועלות במשותף ובתיאום למען האזרחים.
היה הראשון להגיב