אין חיסון לאיבוד המפיק!

יועץ המותגים למוצרי חקלאות ובעלי חיים, Pakize Melek Bulut, ציין כי צריכת מוצרים מיוצרים תתרום הן לתזונה בריאה והן לעסקים משפחתיים קטנים, וקראה לתמיכה ביצרן.

יועץ המותגים למוצרי חקלאות ובעלי חיים, Pakize Melek Bulut, קרא לתמיכה ביצרנים קטנים על מנת להגיע למוצרים בריאים בתדירות גבוהה יותר ולהבטיח את המשך הייצור. Bulut, שסיפק שירותי ייעוץ ליצרנים קטנים רבים שונים באנטוליה במשך שנים ויצר את המותג Kahvealtı Gurme, שם נמכרים מוצרים מיוצרים במטרה לתמוך ביצרן הקטן ולהביא מוצרים יקרים לצרכן. זה כבר לא פעילות ייצור רווחית לייצר רק חומרי גלם עבור מגדלי בקר ומגדלי בקר קטנים ועבור החקלאים שלנו ששותלים את השעורה והחיטה שלהם. לכן אנו רוצים להכניס את המשמעות השנייה של היצרן ולהביא את המוצרים המיוצרים שהשיגו החקלאים על ידי הפיכת חומר הגלם שהם מייצרים למוצרים, עם הצרכנים ", אמר.

יצרן קטן ירוויח יותר

בהדגישו כי היצרן הקטן ירוויח יותר וכך יפיק יותר, אמר בולוט, "תמיכה זו חשובה מאוד לא רק עבור היצרנים אלא גם עבור הצרכנים. יש הרבה יצרנים קטנים בארצנו. יצרנים קטנים אלה מגדלים כבשים ועזים, זורעים בעצמם תירס וחיטה ואז מייצרים מוצר מחומר הגלם שהם מייצרים בתנאים ההיגייניים שלהם. חשוב מאוד שמוצרים טבעיים ללא תוספים אלה יפגשו את הצרכן. בשלב זה שנינו יתרום יותר ליצרן הקטן בשלב זה ונעזור לצרכן לאכול בריא יותר. "

שניהם בריאים ועדינים

בהתייחס לעובדה שמוצרים מיוצרים הם בריאים וטעימים כאחד, אמר בולוט: "מכיוון שהמוצרים המיוצרים על ידי היצרן הקטן אינם נכנסים לענף, אין תוספים במוצרים. נקנה את המוצר שייצר החקלאי לבית מגדל בעלי החיים ונניח אותו על שולחננו. זו ברכה מבחינת הבריאות והטעם, ובימים אלה, למרבה הצער, לעולם לא נוכל להגיע למוצרים אלה אלא אם כן אנו תומכים במפיק יוקרתי וקטן. "
-