İZFAŞ, שמטרתה להפעיל מחדש את ארגון היריד, שהוא בין המגזרים המושפעים ביותר ממגיפת קוביד-19, הקימה תשתית דיגיטלית משלה ופתחה שני ירידים גדולים שנדחו עקב המגיפה באינטרנט בכתובת gurmeizmir.izfas.com.tr. נאם בטקס הפתיחה הדיגיטלי של ירידי אוליבטק ואקולוגיה איזמיר, ראש עיריית מטרופולין איזמיר Tunç Soyer"אנחנו מובילים את הירידים לסביבה הדיגיטלית עם התשתית הדיגיטלית של IZFAŞ, פורצים דרך באיזמיר, העיר המובילה בטורקיה בתרבות הארגון ההוגן שהחלה בקונגרס הכלכלה."
İZFAŞ, שנשאה את הירידים שלא יכלו להתקיים עקב המגיפה לסביבה הדיגיטלית עם "יריד איזמיר הדיגיטלי", שהתממש במשרה מלאה לראשונה בטורקיה, עשתה את הפתיחה עם האוליבטק - זית, זית יריד נפט, מוצרי חלב וטכנולוגיות ואקולוגיה יריד מוצרים מוסמכים אורגניים של איזמיר. העיתונאי - הסופר עלי אקבר יילדירים הנחה את הפתיחה, ראש עיריית מטרופולין איזמיר. Tunç Soyer, רכז איגודי היצואנים האגאי (EIB) יו"ר ג'ק אסקינזי, יו"ר בורסת הסחורות של איזמיר (ITB) Işınsu Kestelli, מתכנת הטלוויזיה Ayhan Sicimoğlu. הנשיא סויר אמר, בהסבירו את ארגון היריד במהלך תהליך המגיפה, "אנו גאים בהשגת הישג ראשון במגזר ארגון היריד ביריד Olivtech and Ecology Izmir, וכי IZFAŞ פתחה את היריד הווירטואלי הראשון שלה עם תשתית דיגיטלית משלה. המגיפה גם השפיעה לרעה על ארגון היריד, שהוא אחד התחומים שבהם הסחר הלאומי והבינלאומי הוא האינטנסיבי ביותר. מתוך ההבנה שארגון היריד צריך להיכנס למבנה חדש, עשינו השקעה דיגיטלית במגזר. אנו מעבירים את הירידים לסביבה הדיגיטלית עם התשתית הדיגיטלית של İZFAŞ, פורצים דרך באיזמיר, העיר המובילה בטורקיה בתרבות הארגון ההוגן שהחלה בקונגרס הכלכלה.
אלמנט משלים
באומרו כי הם משתמשים בטכנולוגיה בתקופה בה לא ניתן להגיע לירידים פיזיים, אמר סויר, "פלטפורמות דיגיטליות אינן אלטרנטיבה אלא אלמנט משלים של ירידים פיזיים. כמובן שנמשיך בירידים הפיזיים שלנו, שיש להם תרומה חשובה מאוד לכלכלה ולתיירות של עירנו, לאחר המגיפה. בהקשר זה נארגן את פסגת התרבות העולמית של האיחוד העירוני, אחד מאירועי התרבות החשובים בעולם, בשנת 2021 באיזמיר. מפיקי תרבות, אמנים ומובילי דעה מכל רחבי העולם יבואו לאיזמיר ויכירו את העיר שלנו ואת התרבות שלנו. פסגה זו תהיה קרש הקפיצה למטרתנו להפוך את איזמיר לבירת התרבות האירופית. בשנת 2022 נארח את טרה מאדרה, יריד הגסטרונומיה החשוב ביותר בעולם, בשם 'טרה מדר אנטוליה' באיזמיר. בטרה מדר, יריד המזון האדמה של כדור הארץ, תהיה לנו הזדמנות להציג את הטעמים והמוצרים החקלאיים של עירנו לעשרות אלפי אורחים ביותר מ -100 מדינות. יחד עם היצרנים שלנו, נעלה את רווחת העיר שלנו ונתרום לקידומה. בשנת 2026 נארח את צמחי הגן הבינלאומיים החשובים בעולם. EXPO 4, לו אנו מצפים 700 מיליון 2026 אלף מבקרים; זה לא רק יחיה את תחום צמחי הנוי של איזמיר, אלא גם יתרום להתפתחות העיר שלנו. "EXPO 2026 יהווה עבורנו אבן דרך חשובה מאוד ביעד EXPO העולמי של איזמיר 2030."
קואליציית העיר İZFAŞ
סויר הדגיש את חשיבותה של חוכמה משותפת, "עם הירידים הווירטואליים שלנו המאורגנים בתקופה זו והירידים הפיזיים שנארגן לאחר המגיפה, נתקרב ליעד 'עיר הירידים איזמיר'. המפתח החשוב ביותר להצלחה בירידים הוא השכל הישר והקואליציה העירונית. זו הסיבה העיקרית לכך שאיזמיר פורץ דרך בתחום הארגון ההוגן ומהווה דוגמה וחלוץ לערים אחרות. מכיוון ש- IzFAŞ, אשר חיזקה את מטרתה להיות עיר הירידים באיזמיר כל יום שעבר מאז הקמתה בשנת 1990, היא גם הקואליציה העירונית הכוללת תאים עסקיים ומקצועיים שונים בעירנו ".
ירידים יתרמו למגזר
מה שהדגיש את חשיבות המגזר עבור יו"ר מתאם איחוד היצואנים האגאי הסחר ג'ייק אשכנזי, "טורקיה בעולם עם ייצור שנתי של 650 אלף טון שמן זית במקום השני, מיליון 1 אלף טון שואפת להוביל את העולם בייצור זיתים לשולחן. הפעם נוכל לקצור אותם טורקיה שואפת להוסיף 200 מיליארד דולר במטבע חוץ. יריד אולבטק שלנו יתרום לנו רבות בהשגת מטרה זו. המגזר האורגני שלנו הוא התעשייה שלנו שמגלה התפתחות רצינית. אנו שואפים להגיע לגודל של מיליארד אירו בתחום האורגני בעוד 1,5 שנים. יריד האקולוגיה איזמיר יתרום לכך גם ". Işınsu Kestelli, יו"ר דירקטוריון בורסת הסחורות של איזמיר, אמר: "אני רוצה להודות לאיזפא, שהכין את התוכנה הווירטואלית הוגנת במבנה שלה על ידי נקיטת פעולה מהירה. גם אם הכל יחזור לקדמותו לאחר המגיפה, ירידים וירטואליים תמיד יהיו קיימים בסחר. לירידים הללו שנארגן יש היקף סחר עולמי של מעל 5 מיליארד דולר. השוק גדל מדי יום. ירידים יתרמו גם לכך מאוד ".
מתכנת הטלוויזיה איהן סיצימוגלו, שהשתתף בפתיחה, הדגיש את חשיבות ייצוא שמן הזית ואת תרומת הירידים למגזר.
הוא מארח 39 משתתפים
אוליבטק - יריד זית, שמן זית, מוצרי חלב וטכנולוגיות, יריד איזמיר יקיים 38 משתתפים, מהם 1 מקומיים וזרים. טורקיה והעולם יצרנים רבים ממדינות שונות, יבואנים, מפיצים, שפים, אנשי מקצוע בתחום תעשיית המזון, יצרני בקבוקים, יצרני מכונות, ועדת רכישת סופרמרקטים ברשת, הרשת שקנתה במלון Almac וכל המבקרים המגזריים בטורקיה במשך שלושה ימים, התוכנה המקומית הראשונה '' היריד הווירטואלי יתכנס באולבטק. המוצרים המוסמכים האורגניים של טורקיה באופן בינלאומי ומייצגים את כל בעלי העניין במגזר בו האקולוגיה ההוגנת היחידה איזמיר; היא תציע מגוון רחב של מוצרים חדשניים מגופי קוסמטיקה, מזון והסמכה. אקולוגיה איזמיר, שתתקיים באופן וירטואלי, תהווה את מרכז תשומת הלב של הצרכנים כמו גם אנשי המקצוע בתעשייה עם האירועים המאורגנים במקביל ליריד.
איך הוא יוכנס לסביבה הדיגיטלית?
מציגים ומבקרים שייכנסו ל- gourmeizmir.izfas.com.tr דרך דפדפן האינטרנט שלהם יתקבלו בברכה על ידי הדמיה של חזיתו של פואר איזמיר. למציגים ולמבקרים שייכנסו לסביבת המבואה הדיגיטלית בלחיצה על מכתב הכניסה תהיה אפשרות לראות את האולמות. אנשי מקצוע בתעשייה שרוצים להשתתף ביריד הדיגיטלי כמבקרים יוכלו להמשיך בביקורם על ידי מילוי טופס ההרשמה. שמות המשתתפים ייכללו באנימציות הביתנים שייערכו באולם בו יתקיים היריד. למשתתפים ולמבקרים תהיה אפשרות להתכנס בדרך זו. לקונים תהיה הזדמנות לשאול שאלות לחברה המשתתפת ולבחון את המוצר. הפלטפורמה, בה כל בעלי העניין ייצרו ערך מוסף על ידי עבודה וייצור משותף, מספקת גם יתרון גדול למשתתפים מכיוון שהיא קלה לגישה ובעלות נמוכה. כל המשתתפים בפלטפורמה יוכלו לעקוב אחר מוצרים וטרנדים חדשים מבלי לצאת מבתיהם בתאריכים 10-12 בדצמבר.
"וובינרים" יתקיים בפלטפורמה
כיום, פלטפורמות דיגיטליות אינן אלטרנטיבה לארגון ההוגן של התקופה החדשה, אלא אלמנט משלים. סמינרים ברשת הנתמכים על ידי מסנני התאמה חכמים יתקיימו ביריד אולבטק - זית, שמן זית, מוצרי חלב וטכנולוגיות ואקולוגיה איזמיר - יריד המוצרים האורגניים, שיארגן על ידי İZFAŞ עם תשתית דיגיטלית משלו בתאריכים 10-12 בדצמבר. מבקרים שרוצים לעקוב אחר התפתחויות אורגניות עם אנשי מקצוע בתעשייה יוכלו לגשת לסמינרים ברשת, הכוללים התפתחויות ונושאים מדעיים הנוגעים למגזר, המאורגנים בשיתוף פעולה עם ארגון הארגון לחקלאות אקולוגית (ETO), על ידי לחיצה על לשונית האירועים בכתובת gurmeizmir.izfas.com.tr. בסמינרים שיימשכו שלושה ימים יוכלו מבקרי האתר לשמור על קשר עם המסרים המיידיים והווידאו צ'אט ולהתעדכן לגבי ההודעות על אירועים מקומיים ובינלאומיים.
היה הראשון להגיב