Kovid-19 פיקוח לעסקי מזון

Kovid-19 פיקוח לעסקי מזון
Kovid-19 פיקוח לעסקי מזון

צוותי פיקוח המזוהים עם משרד החקלאות והייעור ביצעו בדיקות למפעלי מזון באיסטנבול, אנקרה, איזמיר וגזיאנטפ במסגרת סוגים חדשים של נגיף הנגיף (Kovid-19).

במהלך הבדיקות באיסטנבול, בהן השתתף גם מנהל החקלאות והייעור המחוזי באיסטנבול, אהמט יבוז קראקה, הצוותים ערכו בדיקות באזורי המטבח, הארון והאחסון של המפעלים. נבדק האם אמצעי הזהירות של Kodiv-19 קיימים באזורים שבהם הוגשו לקוחות.

בקראקה נמסר כי הבדיקות נמשכות עם 39 צוותים שונים ב -800 מחוזות באיסטנבול, "אנו מבצעים את הבדיקות שלנו על בסיס 7/24. עם זאת, אם אזרחינו מודיעים לנו כאשר הם רואים חסר או בעיה במפעלים, אנו נעשה כמיטב יכולתנו לתקן אותם. אזרחינו צריכים לדווח על עסקים שלדעתם הם מוטרדים מבחינת היגיינה וקוביד 19 ל"אלו גידה 174 "או קו ההודעות של Whatsapp 0 501 174 0 174. אמר.

במהלך הבדיקות קיבל עסק שהיה בו ליקויים מבחינת היגיינה, אחסון ושימוש נכון במזון 15 יום לתיקון ליקויים, והוטל קנס מנהלי על מסעדה על כך שלא מצא את חלק המטבח המתאים להכנת אוכל.

70 אלף בדיקות שנערכו באנקרה עד סוף ספטמבר

באנקרה, במסגרת אמצעי קוביד 19, נערכו ביקורות בשווקים ובבתי קפה. במהלך הבדיקות נבדקו המפעלים הנדונים מבחינת תנאי ההיגיינה, בגדי העובדים ועמידה בחקיקה, נלקחו דגימות ממוצרי חלב.

מנהל חקלאות וייעור באנקרה, בולנט קורקמז, אמר בהצהרה כי בדיקות המזון נמשכות 7 שעות ביממה, 24 ימים בשבוע.

קורקמז הצהיר כי הביקורות נמשכות בכל מקום בו מבקרים אזרחים במסגרת הצעדים שננקטו על ידי עסקים ובטיחות המזון במהלך תהליך התפרצות קוביד 19, וציין כי קנסות מינהליים מוטלים על עסקים עקב ליקויים הקשורים להיגיינה.

בהודעתו כי השנה נערכו 70 אלף בדיקות ברחבי אנקרה החל מסוף ספטמבר, אמר קורקמז, "במהלך הבדיקות הללו נלקחו דגימות מאלף 2 מוצרים והתגלו שליליות ב -500 מוצרים. עסקי מזון באנקרה נקנסו השנה ב -208 מיליון לירות טורקיות, הן משום שהמוצרים היו שליליים והן שהעסקים לא עמדו בתנאי ההיגיינה והניקיון המינימליים. " אמר.

כ- 65 אלף בדיקות מזון במהלך תהליך נגיף ה Coronavirus באיזמיר

במהלך הבדיקות באיזמיר בהשתתפות מנהל החקלאות והייעור באיזמיר מוסטפא אוזן Karşıyaka נבדק האם החובה להשתמש בריחוק חברתי, היגיינה ומסכות במפעלי מזון כמו קפיטריות ומסעדות ברובע בוסטנלי במחוז.

בהדגישו כי הבדיקות מתבצעות ברציפות ברחבי הפרובינציה, אמר אוזן, "יש לנו כ 45 עסקים במחוז שלנו. לעתים קרובות אנו עורכים ביקורת הקשורה למזון וביקורות הקשורות לקוביד 19 בכל העסקים הללו. מאז היום הראשון בתהליך הנגיף הכלילי, ערכנו כ -65 אלף בדיקות מזון. כיום אנו עובדים בתחום זה ".

19 עסקים שאינם רגישים לאמצעי קוביד 55 הושבתו בגזיאנטפ

בגזיאנטפ ביצעו 100 צוותים של שניים, המורכבים מצוות מנהלת החקלאות והייעור המחוזית, בבדיקות במפעלי מזון כמו מאפיות, מסעדות וקפיטריות בעיר במסגרת צעדי קוביד -19.

מנהל המחוז החקלאי והייעור מחמט קריאילן הצהיר בהצהרתו כי הצוותים ממשיכים לבדוק עסקים כמו מסעדות, מאפיות, קפיטריות ואמר, "מאז חודש מרץ נבדקו סך של 35 אלף 600 מפעלים. 4 - 617 אלף ביקורת ביום בעיר במסגרת זו שברנו את השיא בטורקיה ", אמר.

קראיילאן ציין כי יש לשמור על האיזון בין היצרן והצרכן ואמר: "בגזיאנטפ סגרנו 19 עסקים שלא עמדו בכללי ההיגיינה, לא חידשו את עצמם ולא היו רגישים לצעדים של קוביד -55 במהלך המגיפה בנוגע למאפיות ומסעדות של פיתות. נמשיך לסגור אותו לאחר מכן. עד כה הוחל עונש של יותר מ -2,5 מיליון לירות. מטרתנו ומטרתנו היא להגביר את המודעות בארגונים על ידי מתן מידע עם בדיקות ולא עונשים, ולהגיש מצגות של אנשי המקצוע שלנו בצורה בריאה, איכותית והיגיינית. אנשי מקצוע בתחום הבריאות שלנו עושים מאמצים רציניים במהלך תהליך המגיפה. אנחנו גם צריכים לתמוך בהם ".

Karayılan הצהיר כי הצוותים בעיר עורכים בדיקות 3 שעות ביממה עם 24 משמרות, וביקש מהאזרחים לפנות אליהם בקו המזון ALO 174 בנוגע לשלילה או מצבים לא סדירים במפעלים.

היה הראשון להגיב

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.


*