שוקי הקרבה בפיקוח בבירה

שוקי הקורבן נבדקו בבירה
צילום: משרד החקלאות והיערות

בשל חג ההקרבה אליו התקרבו צוותי משרד החקלאות והייעור, אגף החקלאות ויערות אנקרה, נערכה ביקורת לשווקי הקורבן.

Baðlum Karşıyakaבביקורות שבוצעו באזור מכירות הקורבנות שהוקם בטורקיה, נבחנו קריטריונים כמו האם לקורבנות יש את המסמכים הדרושים והם בריאים.

מנהל חקלאות וייעור באנקרה, בולנט קורקמאז, הצהיר כאן ואמר כי הפיקוח נערך ב -81 מחוזות בהוראת שר החקלאות והייעור בקיר פקדמירלי.

קורקמז הצהיר כי מסמכי משלוח בעלי חיים נבדקו במחסומים, בשיתוף עם וטרינרים ואנשי אכיפת החוק לפני כניסתם לערים.

"לאחר הגעת בעלי החיים לשווקים, מצב החיסון ומסמכי הפניה נבדקים שוב בנקודת הכניסה לשוק בשיתוף פעולה עם גורמי העירייה וטרינרים מומחים ממנהלי החקלאות המחוזית והמחוזית. במילים אחרות, בעלי חיים שאינם מחוסנים ואין להם מסמך הפניה בהחלט אינם מורשים להיכנס לשוק. "

קורקמאז הצהיר כי שחיטה של ​​חיות נקבה אסורה אלא בתנאים מיוחדים, "מכיוון שחיית האם היא גם נושא חשוב ביותר לעתיד גידול בעלי החיים שלנו. לכן, איננו מאפשרים מכירה ושחיטה של ​​חיות נקבה בשוקי בעלי חיים. אזרחינו צריכים להיזהר גם בעניין זה. " הוא דיבר.

כשהוא מזכיר כי ניתן לראות מידע כמו גיל החיה וממנו הוא בא בקלות באמצעות האפליקציה הניידת "HaySag-Health and Welfare" המיושמת על ידי המשרד, וקורקמז ציין כי אזרחים יכולים ליהנות מהיישום תוך הקרבה.

"קרבנות שנמכרו מאוד"

קורקמז הצהיר כי הצעדים הנדרשים ננקטו השנה בשיתוף עם המוסדות הרלוונטיים בנושאים כמו מרחק בין אוהלים, לבישת מסכות של האזרחים, היגיינת ידיים במסגרת המאבק נגד סוג הנגיף הקורנו (Kovid-19):

"יש מספיק חיות באנקרה ובעיקר נמכרו קורבנות. נכון לעכשיו, 70-80 אחוז מהקורבנות נמכרו באנקרה, אם כי זה משתנה בהתאם לשווקים. המחירים טובים גם לקונה וגם למוכר. הווטרינרים שלנו יעבדו עם מערכת השעונים במהלך הפסטיבל. "

הדגיש כי הם יכולים להעביר את הבעיות העומדות בפני האזרחים בבחירת הקורבנות למנהלי המחוז והמחוז במשרד, אמר קורקמז, "אזרחינו בהחלט לא צריכים לקבל הקרבה ללא חיסונים ועגילים. בפרט, השיער של הקורבן צריך להיות מבריק, לא צריך להיות נזלת וללא בעיות בעיניים. הצוותים שלנו יהיו בתפקיד 7 שעות ביממה, 24 ימים בשבוע בתקופת ההקרבה. " השתמש בביטויים.

חגיגת וויקטוריון לאופציונרים באיזמיר

הקצבים באיזמיר נבדקים גם על ידי צוותי מנהל המחוז החקלאי והייעור המחוזי במסגרת הבדיקות שנערכו לפני Bayram.

בסך הכל 910 בדיקות בוצעו ב -1400 קצבים ברחבי העיר לפני העיד אל-אדחה.

בדיקה ממכונה מוקד לסכין

בבדיקות הצוותים מבצעים את הניקוי והבדיקות הסטנדרטיות של הציוד שישמש לעיתים קרובות במהלך החג, במיוחד מטחנות הבשר והסכינים.

הצוותים, השולטים על מידת הבשר על המדפים, מספקים גם מידע על כללי ההיגיינה שיש ליישם בחנויות הקרות.

היה הראשון להגיב

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.


*