אמצעים שיש ליישם בתהליך הנורמליזציה במתקני מזון ושתייה

נקבעו אמצעי זהירות שיש לנקוט בתהליך הנורמליזציה במתקני האכילה והשתייה
נקבעו אמצעי זהירות שיש לנקוט בתהליך הנורמליזציה במתקני האכילה והשתייה

בהצהרה של משרד התרבות והתיירות ביום 20.05.2020 דווח כי החל תהליך של נורמליזציה מבוקרת במסגרת האמצעים למניעת התפשטות מגיפת Coronavirus (Covid-19). בתאריך שייקבע להיות מבצעי במתקני אוכל ומשקאות נפרדיםיש לנקוט בצעדים הבאים ולהבטיח את המשכיותם.

יישום האמצעים הוא חובה ובדיקות יבוצעו על ידי הממשל הרלוונטי.

עקרונות כלליים והודעות

במהלך פעילותם של מפעלי תיירות, נוקטים במלוא אמצעי הזהירות שהוכרזו על ידי המוסדות או הארגונים הציבוריים הרלוונטיים.

  • כל העסק פרוטוקול המכסה COVID-19 וכללי / נוהלי היגיינה הוא מוכן, הפרוטוקול מוערך בפרקי זמן קבועים, הוא מתעדכן על ידי התחשבות בבעיות שנתקלו ביישום, הפתרונות שהובאו והצעדים שננקטו על ידי מוסדות או ארגונים ציבוריים.
  • במסגרת הפרוטוקול מוגדרת גם גישת הצוות ללקוח המראה סימני מחלה והנהלים שיש ליישם. תהליכים אלה מוסברים במדריך Covid-19 שפרסם משרד הבריאות.
  • מפעילי המתקנים אחראים לנקוט אמצעי מרחק חברתיים ברחבי המתקן.
  • לגבי אזורי שימוש כלליים ופריסה תוכנית מרחק חברתית הוא מוכן, קיבולת האורח של המתקן נקבעת על פי תכנית המרחק החברתית, מספר האורחים המקובל על פי יכולת זו מתקבל ומידע הקיבולת נתלה במקום גלוי בכניסה למתקן.
  • בנוסף, לוחות עם COVID-19 אמצעי זהירות וכללים החלים במתקן ונדרשים לבצע אותם מסודרים באולם הכניסה או בחלק החיצוני של המתקן ובאזורי שימוש כלליים בהם האורחים והצוות יכולים לראות בקלות.
  • למדדים COVID-19 פרוטוקול ניקוי מטבח ובטיחות מזוןפרוטוקול הדברה ומזיקים הוא מוכן. צוות אחראי מבטיח תאימות לפרוטוקול.

עם החוזר עליו הודיע ​​משרד התרבות והתיירות קבלת אורחיםאולם אוכל ואזורי שימוש כללייםצוותניקיון כללי ותחזוקהאזורי מטבח ושירותכלים עסקיים הפרטים כלולים בכותרות והחוזר מצורף.

היה הראשון להגיב

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.


*